『您的瀏覽器不支援JavaScript功能，若網頁功能無法正常使用時，請開啟瀏覽器JavaScript狀態』
許多人都因為動畫「海底總動員」中的角色「尼莫」愛上了小丑魚，彰化縣青農薛雍霖在福興鄉家鄉打造「一條龍」式的小丑魚繁養殖場，主打外銷訂單，賣出MIT的療癒幸福！32歲的薛雍霖在鹿港高中念水產養殖科，念出對於水產養殖的興趣，考入澎湖科大繼續鑽研，一路念到碩士，因為曾在國科會參與創新創業提案，吸引創投基金的支持，踏入創業的人生第一步。他2014年返回福興老家，打造「一條龍」式的小丑魚繁養殖場，由於小丑魚是海水觀賞魚，因此引...
就讀設計系畢業的張智勝先生出身於花農世家，畢業後想起年邁父親辛苦創立的家業與其獨門技術無人繼承，在幾經思考後，決定返鄉承接家業，讓父親能享受退休的優閒生活。為讓農場主力花卉保持優良品質，張智勝細心處理各項環節，除採用鋼骨結構打造大型溫室，也採立體化且高密度的栽培方式，以提升農場生產面積，在他的努力下，獲得第二屆百大青農的殊榮。花蓮農改場更邀請在園藝界重量級人物林賢擔任他的陪伴師，幫助他讓農場的栽培技術大躍進，包括建立...
林埏增是宜蘭羅東「伊丼-日式丼飯」餐廳老闆，家中則栽種三星上將梨的「阿宗果園」，從農業斜槓餐飲，林埏增將自己從農的經驗轉變為餐廳內有機、優質的食材來源，還進一步協助銷售，笑稱自家丼飯店是「推廣農產品的直銷站」。年輕時曾在廣告公司待過，考量家中多年果園缺工，決定回家接下果園。林埏增有六年的時間專心在種好上將梨，後來生了一場病，癒後考量未來體力恐怕難以應付果園工作，剛好友人要頂讓一間丼飯餐廳，他就決定投入餐飲業。而家中果...
107年度青年農民專案輔導計畫輔導青農林泳浤在農業上努力發展，成為花蓮區農業改良場的青農典範。創立產業 帶動部落林泳浤為卓溪鄉南安部落的布農族青年，原在臺南空軍第四十三連隊服役，並擔任發動機的輔導長，軍職時間約有22年，到退伍那年他39歲，其實在當時的環境，他還可以繼續為國家服務，但為什麼會選擇退伍呢？原來他是想要趁年輕還有熱情跟活力的時候，回來幫忙部落做一些有意義的規劃，一些能夠帶動部落共識與經濟的產業。選定市場...
「青農面對最大的問題就是資源不足」，金山汪汪地瓜園老闆賴家華直言，他所指的資源涵蓋人才、機具、土地等。以自己的例子，他建議有心從農的人，找出自己的優勢，把優勢放大、缺點極小化，千萬不要看到別人做什麼就跟進。取得農地對身為農二代的賴家華來說，不會有太大問題，除了家中原本自有的地，再向左鄰右舍租土地。賴家華說，農民租地看的不是租金多少，而是「你爸爸是誰？」但他也說，如果想要申請相關補助，要簽書面租約就沒有辦法。農地出租因...
「經典味，是歷代人傳承的智慧結晶；海洋，更是經典味的珍貴資源寶庫」，永續經典，從海洋開始。海洋，為我們帶來鮮甜海味、供應20% 以上的蛋白質來源( 其中一半來自於養殖)，更儲存60% 以上的碳匯，氣候危機當前，乾淨的再生能源取代高碳排化石燃料( 煤炭、石油等) 亦刻不容緩，而全球最大碳儲存庫不是來自人們極度關注的森林，而是來自廣闊無際的大海及幽深海底，因此，如何在友善養殖中運用海洋資源達到儲碳、固碳、清理底質一舉數得，即是海洋福星團隊的關鍵技術。海洋福星團隊匯聚養殖職人、水產獸醫師、資訊科技及AIoT 技術專家，自2016 年即不斷進行專利佈局、推動核心海參育苗技術、配搭藍碳共養模式，在2020 年初正式成立海洋福星生物科技股份有限公司，並於同年一舉獲得行政院國家發展基金投資肯定。目前戮力於AIoT 導入智慧判讀，提供合作養殖業者量化生產協助，以達儲碳固碳、友善養殖的最終目的。海洋福星在2021 年春天推出『養參世家』品牌，致力於推廣自家及合作夥伴之友善綠色商品，例如獨家的海參商品、魚蝦製品、養生補品、生技產品、綠色商品等，並同時宣導氣候變遷、海洋保育觀念，期待透過科學化及數據化的養殖模式，為減輕地球暖化及儲碳固碳出一份力。全臺第一家海參育苗養殖團隊 海參，除是古今滿漢全席頭碟、皇家專享宮廷菜品外，更是華人圈經典養生珍品與年菜必備美味，海洋福星團隊深知想延續海參經典美味，唯有從臺灣海參產業的痛點著手解決( 國內海參瀕危且禁捕、100% 倚賴海外進口、售價逐年飆高等)，從創建「全臺第一家海參育苗養殖團隊」開始，並獲得相關養殖專利。藍碳共養機制 投入「藍碳共養」建立生態系養殖圈，進一步從儲碳固碳著手，運用IoT 技術平臺串聯不同養殖區，並透過虛擬養殖助理導入，擴大合作業者之投入。再藉由分潤收購機制、商品研發到虛實展銷，以一條龍的模式打造能兼顧環境、減輕養殖負擔、平衡養殖風險、獲取碳價值的共養方式，以身為「世界第一家儲碳養殖業者」自許。綠色品牌‧ 養參世家全臺第一家主推儲碳養殖商品品牌、臺灣獨家首推海參周邊商品的農企業，購買養參世家商品的同時，即為化解地球暖化盡一份力，品牌以此為第一考量行動力、勝過追求產量及成本，以達永續經營。友善新創．永續經營海洋福星團隊除秉持「經典．永續．共好」初衷、朝綠色品牌發展推動經典優質好物外，期待以自有養殖模式輸出至邦交國，未來更進一步延展至妝品、健康食品，以期成為臺灣在地特色經典品牌、推向全球市場之在地品牌典範。海洋福星生物科技團隊合影
