南澳好山好水 阿菊果園多元種植與手作南瓜糕體驗
▲偕清標採取多元作物種植
天氣晴朗時，站在宜蘭縣南澳鄉可遠眺太平洋，一望無際，周邊又有群山圍繞，展望好、空氣佳，真的是非常宜人的生活之地。阿菊果園偕清標看著自家農場，面帶笑容地說：「這裡的環境真的很好，雖然土地多半為國有地或原住民保留地，但也因為這樣，才讓南澳保留了很好的生態與美景。」
迎面朝向太平洋的阿菊果園，冬季有東北季風的吹拂，灌溉水來自北溪與南溪，涓涓潺潺、清淨而澄澈。偕清標自小即在南澳鄉長大，於大城市工作後，還是選擇回到這面山靠海的農村裡務農，可以擁有更多自由，也有更多時間陪伴家人。
接手果園後的耕作轉型 勤奮學習
偕清標從長輩手中接下果園後，看著身邊採用慣行農法種植的親戚、前輩，有些因為噴灑農藥而罹患癌症，使他對既有做法開始感到疑惑。他心想，既然決定要務農，就要再更多了解農業的專業知識。
為此，他不辭路途遙遠，常常環半個臺灣，前赴中興大學農學院植物病理學系蔡東纂教授所開辦的課程學習。晨起，搭上兩點多的火車到臺中，八點多抵達上課地方學習後，中午再啟程回南澳。
如此長途的跋涉，雖歷經身體的疲勞，但也讓他建立起友善耕作、健康無毒的農耕知識。在減藥、更改肥料搭配有機肥的作法下，他對家人交出了亮眼的產量和品質，值得一提的是，他同時還證明了自己一年節省下多少農藥費用。
手作南瓜糕產地體驗 多元作物種植
與長輩間的農作衝突開始慢慢降低後，他開始進一步思考、開創的更多可能。位於沖積平原上的阿菊果園，土質屬於砂質土壤，質地疏鬆、排水性佳，舉凡黃瓜、南瓜、絲瓜、西瓜等葫蘆科都相當適合種植。
因應消費市場需求，偕清標搭起網室種植玉女番茄、玉米、茭白筍以及西瓜。每年11 月開始農忙種下小番茄後，南澳的氣候條件可以讓番茄分批採收到隔年4、5月，恰好可以和臺灣中南部的小番茄產期錯開。
準備迎接夏季時，阿菊果園裡還種有西瓜、南瓜等瓜果。吹海風的瓜是特別地甜美，自家南瓜還可以結合母親的傳統手藝，帶來到果園的客人手作新鮮南瓜糕、體驗採摘番茄。
偕清標笑說，待在南澳的好處很多，農夫是最有本錢斜槓的。每年冬天，他會到海邊抓野生的鰻魚苗，清明前後也可以抓到日本禿頭鯊的幼苗，這些，都是自己喜歡又能開心賺的年終獎金。