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從全職媽媽到烘焙職人 培訓助二度就業再出發

2026-03-12

因應高齡化、少子化及企業人力短缺,勞動部勞動力發展署每年辦理職業訓練,協助失業及待業的女性提升技能、培養第二專長,114年共培訓3萬3,019位女性,持續鼓勵更多人投入勞動市場。透過結合產業需求的訓練內容、完善的就業輔導機制與實質支持措施,勞動力發展署陪伴女性在人生不同階段重新累積專業能力,穩定銜接職場,讓女力在家庭與職涯之間持續發光。

毓郡曾在幼教產業服務,累積超過10年與孩子相處的經驗。結婚後,她選擇成為全職媽媽,全心投入孩子的成長與照顧。在育兒過程中,她留意到市售麵包的份量對於孩童來說負擔太大,為了讓孩子吃得更健康,她開始利用空閒時間在網路上自學烘焙,從揉麵、發酵到烘烤,這段自學經歷不僅萌生了她對烘焙的熱情,也讓她想進一步學習更專業的知識與技術。隨著孩子的成長,毓郡開始思考如何將這份興趣深化為專業能力,偶然間在社群平台上看見「中式麵食烘焙人員培訓班」的招生資訊,在家人的支持與鼓勵下,毓郡決定把握這次寶貴的學習機會,正式報名參加訓練課程,踏出重返職場的第一步。

擁有自學基礎的毓郡,在訓練過程中展現出優異的學習能力,不僅能快速吸收烘焙知識,更積極向訓練師請教各種技術細節。在課堂上,她不僅專注投入學習,也樂於與同儕分享自己的學習經驗,成為團隊中不可或缺的學習橋樑。透過這段扎實的訓練,毓郡不僅精進了烘焙技術,也學到商業營運管理的實用知識,逐步建立起更完整的專業能力。

結訓後,她決定將這份熱情化為行動,成功創立個人烘焙工作室。毓郡結合課程中學到的烘焙專業技術與個人創意,推出多元且具特色的烘焙商品,並善用社群平台與親友口碑行銷,逐步累積穩定客源。如今,她已擁有穩定的收入來源,不僅實現了創業夢想,也成功在家庭照顧與事業發展間取得平衡,成功開啟人生新篇章。

勞動力發展署表示,為協助二度就業婦女順利重啟職涯,就業服務法第24條將因家庭因素退出勞動市場2年以上的婦女列為致力促進就業對象,透過公立就業服務機構提供專業的就業諮詢與媒合服務,整合運用職業訓練、職場學習及再適應、相關獎補助措施等各項資源,協助失業及待業的女性朋友儘速重回職場。針對有工作意願但缺乏技能的失業及待業女性,參加全日制職業訓練課程,除補助80%或100%的訓練費用外,符合資格者還可申請職業訓練生活津貼,有效減輕參訓期間的經濟負擔。

歡迎有需求的女性朋友踴躍報名參訓,掌握重返職場的契機。如欲瞭解更多課程資訊,請至「職前訓練網」(https://its.taiwanjobs.gov.tw)查詢,或撥打免付費客服專線0800-777-888,亦可就近前往各地公立就業服務機構洽詢相關資訊。

 

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