職務說明 工作內容 1. 準備食材並烹調菜餚。2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。3. 進行廚房內的衛生管理工作。4. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。5. 負責研發新菜色。6. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。7. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。8. 協助廚師測量食材的容量與重量。9. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。10. 負責前臺與後臺之訊息傳遞，隨時回報後臺的出菜進度給外場人員。11. 負責清理工作環境、設備及餐具。12. 能協助外送者。13. 料理前置作業處理。14. 中餐料理製備與調製。15. 基本食品安全衛生維護。16. 廚房環境衛生維護。17. 協助庫存盤點。18. 烹調設備清潔、維護。19. 菜單討論。20. 主管交辦事項。 工作代碼 14360251 職務類別 中/西餐烹飪廚師 職務內容與薪資行情介紹 工作待遇 月薪 50,000 ~ 60,000 元 (依實際業務或工作執行情形核算) 工作時間 全職 日班：自09時30分至14時30分、夜班：自17時00分至21時00分、補充說明：兩頭班 工作地專區 工作地非屬專區 工作地點 屏東縣東港鎮新勝里光復路二段４７號 前往查看地圖 廠別/機構分院 僱用期限 不定期契約 (長期僱用) 休假方式 依公司規定(面試時說明) 1.本職缺符合勞動基準法工時及休假等相關規定，且於延長工時情況下，將依規定給付加班費或補休。 僱用人數 2 相關保險 勞保就保健保災保 供 膳 提供2餐，每餐扣款金額0元 供 宿 不提供住宿 加 班 依工作需要 職缺福利 團體（意外）保險、三節獎金/禮品 育兒設(措)施
聯絡方式 應徵方式 親洽、請於營業時間攜帶履歷前往 甄選方式 面試 應徵所需文件 履歷 應徵地址 屏東縣東港鎮新勝里光復路二段４７號 應徵地址地圖『另開新視窗』 應徵截止日期 2026/07/12 聯絡人員 蕭先生 電子信箱 電話 08 - 8354898 電話2 行動電話 傳真 就業服務單位 潮州就業中心TEL：08-7882214地址：屏東縣潮州鎮昌明路98號 未提供線上應徵 友善列印