「經典味，是歷代人傳承的智慧結晶；海洋，更是經典味的珍貴資源寶庫」，永續經典，從海洋開始。海洋，為我們帶來鮮甜海味、供應20% 以上的蛋白質來源( 其中一半來自於養殖)，更儲存60% 以上的碳匯，氣候危機當前，乾淨的再生能源取代高碳排化石燃料( 煤炭、石油等) 亦刻不容緩，而全球最大碳儲存庫不是來自人們極度關注的森林，而是來自廣闊無際的大海及幽深海底，因此，如何在友善養殖中運用海洋資源達到儲碳、固碳、清理底質一舉數得，即是海洋福星團隊的關鍵技術。海洋福星團隊匯聚養殖職人、水產獸醫師、資訊科技及AIoT 技術專家，自2016 年即不斷進行專利佈局、推動核心海參育苗技術、配搭藍碳共養模式，在2020 年初正式成立海洋福星生物科技股份有限公司，並於同年一舉獲得行政院國家發展基金投資肯定。目前戮力於AIoT 導入智慧判讀，提供合作養殖業者量化生產協助，以達儲碳固碳、友善養殖的最終目的。海洋福星在2021 年春天推出『養參世家』品牌，致力於推廣自家及合作夥伴之友善綠色商品，例如獨家的海參商品、魚蝦製品、養生補品、生技產品、綠色商品等，並同時宣導氣候變遷、海洋保育觀念，期待透過科學化及數據化的養殖模式，為減輕地球暖化及儲碳固碳出一份力。全臺第一家海參育苗養殖團隊 海參，除是古今滿漢全席頭碟、皇家專享宮廷菜品外，更是華人圈經典養生珍品與年菜必備美味，海洋福星團隊深知想延續海參經典美味，唯有從臺灣海參產業的痛點著手解決( 國內海參瀕危且禁捕、100% 倚賴海外進口、售價逐年飆高等)，從創建「全臺第一家海參育苗養殖團隊」開始，並獲得相關養殖專利。藍碳共養機制 投入「藍碳共養」建立生態系養殖圈，進一步從儲碳固碳著手，運用IoT 技術平臺串聯不同養殖區，並透過虛擬養殖助理導入，擴大合作業者之投入。再藉由分潤收購機制、商品研發到虛實展銷，以一條龍的模式打造能兼顧環境、減輕養殖負擔、平衡養殖風險、獲取碳價值的共養方式，以身為「世界第一家儲碳養殖業者」自許。綠色品牌‧ 養參世家全臺第一家主推儲碳養殖商品品牌、臺灣獨家首推海參周邊商品的農企業，購買養參世家商品的同時，即為化解地球暖化盡一份力，品牌以此為第一考量行動力、勝過追求產量及成本，以達永續經營。友善新創．永續經營海洋福星團隊除秉持「經典．永續．共好」初衷、朝綠色品牌發展推動經典優質好物外，期待以自有養殖模式輸出至邦交國，未來更進一步延展至妝品、健康食品，以期成為臺灣在地特色經典品牌、推向全球市場之在地品牌典範。海洋福星生物科技團隊合影