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蓋一座故事繪本屋 陪孩子快樂學英文

「Joyce老師課程豐富多元,親手做的教具厲害又好玩。小孩學中做、做中玩,英文進步很多。」獲得家長正面評價,Able英文繪本分享屋創辦人蔡宛容非常開心。原是補習班英文老師的她,看到很多學生填鴨式學英文壓力爆棚,決定打造快樂學英文的環境,以繪本題材讓孩子自然學習,和英文交朋友。

讀繪本給孩子聽 萌生創業念頭

苗栗縣竹南鎮一處鄉間小路上,路旁屋子裡傳來孩子的陣陣笑聲,歡樂氣氛滿溢,熱鬧不已。這是蔡宛容一手打造的「英文繪本屋」,透過英文故事與自製教具,生動的肢體動作,讓孩子輕鬆聽故事,打開耳朵潛移默化學英文。

蔡宛容英文能力好,大學曾打工教英文,畢業後進入連鎖補習班當英文老師,教學經驗豐富,但看到很多學生一路上被英文考試追著跑,學英文變苦差事、對於說英文也有恐懼,心中感觸良多。

大女兒出生後,蔡宛容辭去工作當全職媽媽,她有空就到圖書館借英文繪本唸給孩子聽,也不管襁褓中的孩子是否聽得懂,享受親子時光才是重點,沒想到有一天牙牙學語的女兒突然喃喃自語,唸著從故事裡聽來的英文單字,讓她非常驚喜。

剛好那時有英文老師推廣繪本教學,讓孩子透過聽故事感受語言自然的韻律,藉此慢慢學習。蔡宛容有空就報名參加講座,學習相關資訊,心裡一邊規劃著藍圖,萌生創業念頭,希望推廣英文繪本課程,幫助更多孩子快樂學習。

萬事起頭難 每天自我打氣

蔡宛容開始籌備教室,她把苗栗老家的房子重新裝潢,到處搜尋好的繪本題材,有空就設計教案、學習DIY教具,一步步把理想的特色教學搭建起來。

「開業前三年學生數少得可憐,乏人問津。」蔡宛容理解繪本教學剛起步,且教室位處偏遠,需要累積好口碑才能吸引更多家長前來。她不氣餒,透由社群網站分享,把上課情況紀錄下來、分享出去,慢慢打出名號,想不到逐漸步上軌道時,新冠肺炎疫情爆發,對於繪本屋來說又是一個嚴峻挑戰。

「繪本教學除了講故事跟孩子互動之外,也讓孩子透過眼看表演、手摸教具互動,達到刺激五感的效果,遠距教學隔著電腦螢幕難免會缺乏臨場感。」但因應疫情考驗只能調整授課方式,從實體課學習進化成線上課,再升級到實體線上同步,她開玩笑說:「好像打怪的升等遊戲一樣,疫情讓老師的生存技能步步高升」,幸好很多老家長們一路都在,讓她很感激。

繪本屋草創之初,蔡宛容既要帶小孩,又要備課,小女兒在此時也來報到,讓她感到分身乏術,每天都忙到團團轉,加上招生不易,「經常想著乾脆收起來算了」。但看著已具雛型的教室、相挺的家長和快樂學習的小朋友,她不斷對自己說:「再撐一下」,就這樣努力著,從個位數的學生,成長到四、五十人,規模逐漸壯大。

教出口碑後,還有小學邀請她到教室上繪本課,一起跟國小老師們分享英文繪本的教學經驗,讓她肯定「汗水沒白流、努力沒白費」。她也督促自己要更加精進,端出更新更好的內容。

因喜愛而熱情 不放棄就有希望

蔡宛容以自身經驗分享,若對英文繪本教學工作有興趣,具備「英文力」是首要條件,也要有良好的講故事技巧,讓孩子更融入情境,增強效果。有的老師英文很好,但是講故事平鋪直述缺乏張力,如果能增加表情和肢體動作的豐富度與表演感,會更加分。

再來,從事這個行業必須對孩子有熱情,因為面對的學生多半是兒童或小小孩,要喜歡跟孩子互動,才會迸發出更多熱情。

繪本教學和其它英文授課還有一個很大的不同,就是親子多半會一起上課,就算家長不在教室裡,大多也在教室外面拍照或錄影,為孩子留下上課的紀錄。蔡宛容說,起初要在家長面前上課,難免感覺到壓力與不自在,但學習克服之後,就能從容面對,全心投入。

「因為喜愛而有熱情,所以分享。」是蔡宛容創業的初衷,致力推廣豐富題材的英文繪本課,一路走來始終如一,她深信遇到困難不放棄,在工作裡找到擅長的強項盡情發揮,終將被看見、朝理想更進一步。

文/Able英文繪本分享屋創辦人蔡宛容(Joyce Tsai)口述,台灣就業通整理。

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老賴茶棧起源起源於1980年,由賴成模先生所創立,原先以賣水果為主,因自己本身特別熱愛喝紅茶,所以在水果攤位旁都會放置一桶自製的紅茶以便工作時可以喝,有時客人來買水果或鄰近攤商口渴時,賴老先生總會以熱情的口吻對他們說:「拎機杯阿紅茶止嘴搭!」後來大家漸漸地習慣來市場買水果,就順便來一杯紅茶,日子一久,上門喝紅茶的顧客越來越多,甚至有人專門為了紅茶而來,許多老饕們建議賴老先生直接轉型專賣紅茶,終於賴老先生答應捨棄了經營多年的水果攤,同年創立了「老賴茶棧」。至今已是網友票選No.1台中美食推薦及台中景點推薦店家之一。「爺爺從1972年起,就在臺中第二市場擺水果攤,他賣的古早味紅茶,是養活我們一家大小的重要經濟來源!」賴婉玉從小學六年級開始就幫著家裡賣紅茶,甚至從高中到大學都是念夜間部,為的就是白天可以幫忙顧攤位。然而,賴婉玉也有自己的夢想,大學一畢業她就到夜市擺攤賣衣服,還發展成網拍事業。後來弟弟賴振斌觀察到手搖飲的商機,與賴婉玉商量,希望把家裡的紅茶攤做大,於是姊弟倆傳承家業,聯手於2017年開創第一家老賴店面,致力將品牌創新再造。訂定SOP流程,用心維持品牌特色事實上,賴婉玉的父母自1997年接班後,曾一度想打造老賴紅茶品牌,也在熟客要求下讓他們打著老賴的招牌開分店,但因缺乏品牌經營及加盟觀念,一家家分店陸續關店做收。父親認為品牌經營不容易,並不支持子女的想法,賴婉玉姊弟倆就靠自己的力量貸款籌錢,抱著再試一次的心態開出了老賴總店。「我們把自己當作加盟主,將展店的流程仔細走一遍,從開店中學著怎麼開店。」賴婉玉與弟弟合力訂出開設一家店的所有SOP流程,包括前場的裝潢、動線,以及後場的產品製作,同時也開發出更多時下流行的綠茶系列飲料,並且在2019年正式成立「老賴茶棧」並開放加盟。一開放加盟就展店30家,對賴婉玉來說有些措手不及,包括整個出貨流程及教育訓練的複雜度都超乎原本的想像。像是「老賴茶棧」沒有中央工廠,因此,每位加盟主在取得原物料後,還得學會怎麼煮,像是招牌的古早味手工豆漿,要如何保留焦香味是關鍵,但這不是一天兩天可以學會的,而賴婉玉願意發揮耐心、付出時間培訓並傳授要訣:「只有這樣才能維持品牌特色,因此總店派員至加盟店指導的時間,長達一個月。」細心處理小狀況,不讓小事累積成大問題展店過程中會有大大小小的狀況,心思細膩、看得長遠的賴婉玉與一心向前衝刺的弟弟,剛好在個性上互補。弟弟積極展店、擴張業務,賴婉玉則如同穩固的後勤單位,耐心處理所有行政事務,像是有加盟店封口機故障,賴婉玉卻認為不應該只看作是個案,因為其他加盟店也可能遇到類似情形,因此把每一個分店的新問題都白紙黑字制定處理流程,「花時間處理小狀況,移除每個小小絆腳石,才不會讓它們累積成壓垮事業的大石頭!」賴婉玉也很懂得放低身段,善用女性的柔軟完成任務,像是今年全新的行銷計畫,其中一個是要做品牌聯名,她就靠著撒嬌拜託廠商好幾月,才終於邀到海綿寶寶的跨國角色IP合作聯名。此外,也與7-11超商聯名推出「豆香紅茶」,平均每月銷售10萬瓶,成功累積品牌行銷實力、擴大名聲。老賴茶棧希望持續增加店數,擴大影響力,並有機會拓展海外市場,更期盼找到價值觀相符的海內、外加盟主,一起攜手將好茶推向世界。看重人情味,助人助己創造雙贏回想創業至今的路,賴婉玉覺得最難度過的就是2021年臺灣進入疫情三級警戒時,「所有人都不出門,我們天天都在虧損,內心真的充滿不安,但是我沒有悲觀的權利!」從小自菜市場長大的她,非常看重人情味,因此她也把員工、加盟主看作是好朋友般的重要夥伴,「我自己一家店虧損或要收掉都還是其次,但這麼多加盟店的生計我不能不顧!」靠著堅強樂觀、不服輸的性格,賴婉玉發揮助人助己的精神,咬著牙不斷推出各種優惠折扣、滿額外送,還趁勢推出2000c.c.大瓶罐裝茶飲優惠,艱難的挺過疫情,也穩住加盟主的心,建立彼此更堅強的信任關係,創造雙贏。從媒體代理商知道經濟部中小企業處舉辦的女性創業飛雁計畫,賴婉玉積極參賽,進到這個女性創業的大家庭後,與各行各業的女性領導者交流,讓她更加體認到創業有學不完的東西,也永遠都有新的挑戰,「而妳永遠沒有準備好的時候!」但至少現在,遇到關卡有很多前輩可以請教,所以,「有創業夢想的女性朋友們,就勇敢去實現吧!」資料來源:女性創業飛雁計畫、老賴茶棧圖說:老賴茶棧財務長-賴婉玉