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行銷健康資訊絞盡腦汁 做喜歡的事辛苦也甘願

好食課 專案經理 林俞君 ▲好食課 專案經理 林俞君

讀營養科學系,一定要當營養師?答案是「不一定」!傳遞健康資訊的方式有很多種,對林俞君來說,選擇投入食品營養行銷業界,以營養專業角度切入客戶委託的專案,加以包裝行銷,雖然在提案過程十分燒腦,但成就感滿滿,「做自己喜歡的事,眼神會發亮!」

面對生老病死太感傷 決定放棄醫院體系

「能把健康資訊帶給別人,很開心!」任職行銷專案經理的林俞君,大學讀的是營養科學系,大部分的同學或學長姊都是到醫療院所擔任營養師,但她曾在大學到醫院實習,確認自己不適合在醫院工作。「面對生老病死會太過情緒化,恐怕影響病人」,因此希望朝食品領域發展,也想到大企業工作看看。

抱持這個理念,林俞君畢業後進入一家大型連鎖量販店工作,原本志願是到食品組,無奈沒有缺人,主管指派她先擔任品保相關職務,「雖然不是最希望的職務」,但林俞君非常積極的在這個崗位上學到很多,包括食品進口規範、檢驗標準法規、採購流程等,最喜歡審查營養相關文章,能從事跟營養相關工作,覺得特別愉快。

在大型量販店工作約2年,剛好現任的行銷公司好食課在求才,好食課的執行長是林俞君大學學長,她希望給自己全新挑戰,決定投入新工作。「好食課和廣告代理商、行銷公司一樣,同樣也是做整合行銷規劃,不過更多了一層營養和食品的專業角度切入,可以發揮自己所長!」

過程燒腦成果甜美 樂當行銷人

林俞君認為自己是個點子多、會發想的人,不喜歡純文書處理的工作,而是喜歡有變化、活潑調性的工作,行銷領域相當符合個性。「行銷是一直被需要的工作,不會消失!」林俞君說,任何新的產品、新的理念都需要好好被傳遞與溝通,而且要不斷有新的創意,不只是滿足客戶的期待,更希望消費者在接觸的同時,被新點子吸引、進而內化,形成健康意識及健康行為的改變。

和一般的廣告公司或廣告代理商不同,林俞君任職的公司,除了有行銷領域專才以外,團隊成員更有多位營養師,不論是議題或角度都能多一層從營養需求及健康的角度,和目前常見的廣告或活動互補,讓商品的知識內容更被消費者理解和認同。林俞君曾受公部門委託製作「科普動畫」,從發想、討論到完成時間相當緊縮,期間還要不斷討論,在不同的專家見解中求取共識,影片內容要專業但不能艱澀,「那段時間真的很緊繃!」幸好影片完成後獲得專家學者們的認同,曝光成效也很不錯,「付出的心血都值得了!」

保持樂觀勇於嘗試 多看多想迸發創意

對於也想投入這個領域的新鮮人,林俞君建議,做行銷工作要經常發想,平常要多觀察身邊事物,並有融合再創新的能力,例如「把A的點子放到B裡,變出全新的C」,不論是音樂、書本或影片,都可以是融合的素材。林俞君常鼓勵同事保有好奇心,不管是不是自己喜歡的東西,都盡可能去接觸、去摸索,比如「抓寶遊戲」蔚為風潮,大家都在玩,可以去了解玩法,或許哪天設計提案時,可以把抓寶概念放到其中,而這個概念就應用在鼓勵台北市民健走的專案中,對新事物的接納度要大一點,因為不知道什麼時候會碰到。

還應該具備「發現問題」及「解決問題」的能力,有的人只會照指令去做,規劃是一回事,實際遇到問題又是另一回事,如果沒有立即發現問題並提出解決方案,可能導致全盤皆沒。最重要的是「保持樂觀的態度!」林俞君說,不論是行銷或其它工作都一樣,一定會遇到問題,不能因為害怕失敗、被批評就卻步,影響做事的心態,應該正面看待困難或挫敗,不讓錯誤再發生、避免重蹈覆徹。林俞君鼓勵新鮮人勇於嘗試,不論是熟悉或不熟悉的領域,只要有興趣、有機會都該把握,當初她要轉業時也是全新嘗試,「勇於嘗試才會開啟更多機會」,不要因為沒做過就放棄。

進入職場後,拿出最棒的責任心去面對自己的工作,「每個經手的工作或任務,都要以最好的姿態送出去!」主管交派的事,盡力優化做到最好,並問自己「還有沒有更好的作法?」林俞君相信,只要具備好的行銷能力,到哪個產業都吃香,這是一份值得投入與學習的工作!

文/好食課 專案經理 林俞君口述,台灣就業通整理。

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創業圓夢

「經典味,是歷代人傳承的智慧結晶;海洋,更是經典味的珍貴資源寶庫」,永續經典,從海洋開始。海洋,為我們帶來鮮甜海味、供應20% 以上的蛋白質來源( 其中一半來自於養殖),更儲存60% 以上的碳匯,氣候危機當前,乾淨的再生能源取代高碳排化石燃料( 煤炭、石油等) 亦刻不容緩,而全球最大碳儲存庫不是來自人們極度關注的森林,而是來自廣闊無際的大海及幽深海底,因此,如何在友善養殖中運用海洋資源達到儲碳、固碳、清理底質一舉數得,即是海洋福星團隊的關鍵技術。海洋福星團隊匯聚養殖職人、水產獸醫師、資訊科技及AIoT 技術專家,自2016 年即不斷進行專利佈局、推動核心海參育苗技術、配搭藍碳共養模式,在2020 年初正式成立海洋福星生物科技股份有限公司,並於同年一舉獲得行政院國家發展基金投資肯定。目前戮力於AIoT 導入智慧判讀,提供合作養殖業者量化生產協助,以達儲碳固碳、友善養殖的最終目的。海洋福星在2021 年春天推出『養參世家』品牌,致力於推廣自家及合作夥伴之友善綠色商品,例如獨家的海參商品、魚蝦製品、養生補品、生技產品、綠色商品等,並同時宣導氣候變遷、海洋保育觀念,期待透過科學化及數據化的養殖模式,為減輕地球暖化及儲碳固碳出一份力。全臺第一家海參育苗養殖團隊 海參,除是古今滿漢全席頭碟、皇家專享宮廷菜品外,更是華人圈經典養生珍品與年菜必備美味,海洋福星團隊深知想延續海參經典美味,唯有從臺灣海參產業的痛點著手解決( 國內海參瀕危且禁捕、100% 倚賴海外進口、售價逐年飆高等),從創建「全臺第一家海參育苗養殖團隊」開始,並獲得相關養殖專利。藍碳共養機制 投入「藍碳共養」建立生態系養殖圈,進一步從儲碳固碳著手,運用IoT 技術平臺串聯不同養殖區,並透過虛擬養殖助理導入,擴大合作業者之投入。再藉由分潤收購機制、商品研發到虛實展銷,以一條龍的模式打造能兼顧環境、減輕養殖負擔、平衡養殖風險、獲取碳價值的共養方式,以身為「世界第一家儲碳養殖業者」自許。綠色品牌‧ 養參世家全臺第一家主推儲碳養殖商品品牌、臺灣獨家首推海參周邊商品的農企業,購買養參世家商品的同時,即為化解地球暖化盡一份力,品牌以此為第一考量行動力、勝過追求產量及成本,以達永續經營。友善新創.永續經營海洋福星團隊除秉持「經典.永續.共好」初衷、朝綠色品牌發展推動經典優質好物外,期待以自有養殖模式輸出至邦交國,未來更進一步延展至妝品、健康食品,以期成為臺灣在地特色經典品牌、推向全球市場之在地品牌典範。海洋福星生物科技團隊合影