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「產業新尖兵計畫」助青年化身綠能新尖兵!木工傳產女業務3個月變身碳管理顧問師

2024-11-18

勞動部為培育國家重點創新產業人才,推出「產業新尖兵計畫」。勞動力發展署中彰投分署自109年推動該計畫以來,迄今已吸引近4,000名青年投身學習,近期綠能科技領域的碳盤查、企業ESG等熱門課程,持續吸引不少對綠色議題有濃厚興趣的年輕人報名。畢業於國立科大國際貿易系的小伶即藉由這項計畫,從傳統產業業務成功轉型,搖身一變成為碳管理顧問師,不僅躍升為綠能產業的新尖兵,更得到滿意的薪資待遇!

小伶原本在木工傳產擔任國外業務,忙碌的工作之餘,她時常關注產業趨勢。隨著全球愈發重視環保與碳權等議題,讓她有轉職到綠能相關領域工作的念頭。當好友推薦她國立中興大學推出的「產業新尖兵計畫-碳盤查與碳足跡計量管理師」課程時,她不假思索地辭去工作投入專業訓練中,決心以此作為個人職涯發展的新起點!

這項為期310小時的專業訓練不僅理論紮實,還安排了雲林在地食品公司與農場的實地參訪與碳排查實作,讓學員將學科理論與企業實務對接。課程結訓後,訓練單位還舉辦就業媒合會,憑著碳管理的專業知識,小伶在媒合會上順利取得財團法人技術發展中心的碳管理顧問師職位。現在,她熟練掌握ISO14064-2溫室氣體減排標準、碳權、氣候變遷影響及碳足跡內部稽核等職能,並取得ISO14061及iPAS淨零碳規劃管理師等證照。只花3個月,她便從傳產業務華麗轉身成為綠能產業的專業人才!小伶回憶道,原本以為減碳只是填填表單,而親自操作碳盤查實際應用後,讓她清楚碳排措施的操作意義,“這是一個企業與環境共生的使命!”

中彰投分署表示,為了讓青年參訓更無後顧之憂,「產業新尖兵計畫」最高可補助訓練費10萬元,並提供每月8,000元的學習獎勵金。11月將開設一系列熱門課程,包括綠智能室內設計人才班、離岸風電設備運維工程師班、AI移動式機器人開發班及國際貿易行銷人才班。想要成為下一位產業尖兵的青年朋友,可上「台灣就業通」網站(https://elite.taiwanjobs.gov.tw)報名,或撥打04-22222700分機412了解詳情,抓住個人職涯發展的新機遇!

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老賴茶棧起源起源於1980年,由賴成模先生所創立,原先以賣水果為主,因自己本身特別熱愛喝紅茶,所以在水果攤位旁都會放置一桶自製的紅茶以便工作時可以喝,有時客人來買水果或鄰近攤商口渴時,賴老先生總會以熱情的口吻對他們說:「拎機杯阿紅茶止嘴搭!」後來大家漸漸地習慣來市場買水果,就順便來一杯紅茶,日子一久,上門喝紅茶的顧客越來越多,甚至有人專門為了紅茶而來,許多老饕們建議賴老先生直接轉型專賣紅茶,終於賴老先生答應捨棄了經營多年的水果攤,同年創立了「老賴茶棧」。至今已是網友票選No.1台中美食推薦及台中景點推薦店家之一。「爺爺從1972年起,就在臺中第二市場擺水果攤,他賣的古早味紅茶,是養活我們一家大小的重要經濟來源!」賴婉玉從小學六年級開始就幫著家裡賣紅茶,甚至從高中到大學都是念夜間部,為的就是白天可以幫忙顧攤位。然而,賴婉玉也有自己的夢想,大學一畢業她就到夜市擺攤賣衣服,還發展成網拍事業。後來弟弟賴振斌觀察到手搖飲的商機,與賴婉玉商量,希望把家裡的紅茶攤做大,於是姊弟倆傳承家業,聯手於2017年開創第一家老賴店面,致力將品牌創新再造。訂定SOP流程,用心維持品牌特色事實上,賴婉玉的父母自1997年接班後,曾一度想打造老賴紅茶品牌,也在熟客要求下讓他們打著老賴的招牌開分店,但因缺乏品牌經營及加盟觀念,一家家分店陸續關店做收。父親認為品牌經營不容易,並不支持子女的想法,賴婉玉姊弟倆就靠自己的力量貸款籌錢,抱著再試一次的心態開出了老賴總店。「我們把自己當作加盟主,將展店的流程仔細走一遍,從開店中學著怎麼開店。」賴婉玉與弟弟合力訂出開設一家店的所有SOP流程,包括前場的裝潢、動線,以及後場的產品製作,同時也開發出更多時下流行的綠茶系列飲料,並且在2019年正式成立「老賴茶棧」並開放加盟。一開放加盟就展店30家,對賴婉玉來說有些措手不及,包括整個出貨流程及教育訓練的複雜度都超乎原本的想像。像是「老賴茶棧」沒有中央工廠,因此,每位加盟主在取得原物料後,還得學會怎麼煮,像是招牌的古早味手工豆漿,要如何保留焦香味是關鍵,但這不是一天兩天可以學會的,而賴婉玉願意發揮耐心、付出時間培訓並傳授要訣:「只有這樣才能維持品牌特色,因此總店派員至加盟店指導的時間,長達一個月。」細心處理小狀況,不讓小事累積成大問題展店過程中會有大大小小的狀況,心思細膩、看得長遠的賴婉玉與一心向前衝刺的弟弟,剛好在個性上互補。弟弟積極展店、擴張業務,賴婉玉則如同穩固的後勤單位,耐心處理所有行政事務,像是有加盟店封口機故障,賴婉玉卻認為不應該只看作是個案,因為其他加盟店也可能遇到類似情形,因此把每一個分店的新問題都白紙黑字制定處理流程,「花時間處理小狀況,移除每個小小絆腳石,才不會讓它們累積成壓垮事業的大石頭!」賴婉玉也很懂得放低身段,善用女性的柔軟完成任務,像是今年全新的行銷計畫,其中一個是要做品牌聯名,她就靠著撒嬌拜託廠商好幾月,才終於邀到海綿寶寶的跨國角色IP合作聯名。此外,也與7-11超商聯名推出「豆香紅茶」,平均每月銷售10萬瓶,成功累積品牌行銷實力、擴大名聲。老賴茶棧希望持續增加店數,擴大影響力,並有機會拓展海外市場,更期盼找到價值觀相符的海內、外加盟主,一起攜手將好茶推向世界。看重人情味,助人助己創造雙贏回想創業至今的路,賴婉玉覺得最難度過的就是2021年臺灣進入疫情三級警戒時,「所有人都不出門,我們天天都在虧損,內心真的充滿不安,但是我沒有悲觀的權利!」從小自菜市場長大的她,非常看重人情味,因此她也把員工、加盟主看作是好朋友般的重要夥伴,「我自己一家店虧損或要收掉都還是其次,但這麼多加盟店的生計我不能不顧!」靠著堅強樂觀、不服輸的性格,賴婉玉發揮助人助己的精神,咬著牙不斷推出各種優惠折扣、滿額外送,還趁勢推出2000c.c.大瓶罐裝茶飲優惠,艱難的挺過疫情,也穩住加盟主的心,建立彼此更堅強的信任關係,創造雙贏。從媒體代理商知道經濟部中小企業處舉辦的女性創業飛雁計畫,賴婉玉積極參賽,進到這個女性創業的大家庭後,與各行各業的女性領導者交流,讓她更加體認到創業有學不完的東西,也永遠都有新的挑戰,「而妳永遠沒有準備好的時候!」但至少現在,遇到關卡有很多前輩可以請教,所以,「有創業夢想的女性朋友們,就勇敢去實現吧!」資料來源:女性創業飛雁計畫、老賴茶棧圖說:老賴茶棧財務長-賴婉玉