:::

喝出興趣! 8年級生職訓後砸近百萬創業

2022-06-08

「把興趣當工作,就算辛苦也做得很開心!」雲林青年林書嫻因愛上手沖咖啡,毅然決定辭去工時超長的工作,並參加勞動部勞動力發展署雲嘉南分署委外辦理的「咖啡調製暨飲調丙級證照班」學習專業技能,不僅學費全免,還同步請領「青年職前訓練學習獎勵金」,訓後更投資近百萬開設咖啡館自己當頭家,一步步確定自己的志向,找到想做一輩子的事!

81年次的林書嫻,大學念文化資產系,畢業後曾嘗試參加國考、陸續從事行政類職務,每一份工作她都不斷捫心自問,喜不喜歡?能不能一直做下去?在一個偶然的契機下,她接觸到了精品級的咖啡,完全顛覆她以往喝咖啡會心悸、充滿苦味的刻板印象,喝到後來甚至開始自學烘豆、鑽研手沖技巧,直到109年底她因為超長工時決定先暫離職場,心中想開店創業的想法愈加濃厚,為了更加精進咖啡的相關知識,書嫻報名由雲嘉南分署委託雲林縣職業總工會辦理的「咖啡調製暨飲調丙級證照班」職前訓練班,為未來開店做準備。

「課程內容很紮實,即使是初學者也能很快上手!」平日8小時、連續3個月的密集訓練,讓林書嫻功力大增,不僅順利取得飲調丙級證照,連開店須具備的食品及環境衛生知識都打好基礎,訓後她陸續花費近百萬,從水電裝潢、設備器具添購、規劃營運方式等都親自監工操刀,「蠻香咖啡」也在去年10月順利開業,半年下來雖然多少有受疫情影響,但她樂觀看待,未來希望能成為咖啡烘豆的專門店,將自己最愛的咖啡推廣給更多人品嘗。

「學技能找政府,不僅省錢還可以領獎勵金!」雲嘉南分署長劉邦棟解釋,「青年職前訓練學習獎勵金」是為鼓勵15至29歲之本國籍失業青年參加職前訓練,依課程性質每月可領3至8千元不等的學習獎勵金,訓期最高可領9萬6千元;而分署依產業需求及就業趨勢,每年與轄區近40家委外單位合作,開辦上百門職前訓練課程,學員的訓後就業率普遍超過8成以上,勞動部更負擔80%至100%的訓練費用,呼籲民眾可利用政府資源學習市場上較缺工或較不易取代的職類技術,提升自我的職場競爭力。

劉邦棟補充,下半年的委外職前訓練課程尚有清潔人員培訓班、飲料調製暨咖啡館經營實務班、辦公室事務人員常用軟體研習班、美甲彩繪暨時尚理髮美髮設計班、泥水工程施作技術班、企業多媒體設計人才培訓班等課程陸續開班中,課程詳情可上台灣就業通(https://www.taiwanjobs.gov.tw ),或撥06-6985945轉1401洽詢。

  • 延伸閱讀
海外求職安全
0930 3D線上就博會
退休人才查詢專區
111年青年尋職津貼計畫
111年青年就業獎勵計畫
求職歷程開箱趣
投資青年就業方案
勞動部因應嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19)疫情衝擊之對策措施
安穩僱用
失業認定線上申請
安心即時上工計畫
職涯線上諮詢
創業圓夢

瀏覽「LeShine 樂彩手感原創」於各平台上架的商品,映入眼簾的,是一件件繽紛可愛,富有俏皮元素的訂製童裝,幻想著孩子們穿搭起這些衣飾的模樣,絕對是足以匹配每一個燦爛笑容,精心打造的舒適衣著。從親手設計、選布、對花、打版、製作,創辦人楊蕎嫣 Shine 不假他人之手,層層把關就是為了把最好的品質帶給每位小客人。人們認為用心打理的服儀能為生活帶來療癒感,而親子穿搭還能為育兒生活帶來一種救贖,樂彩手感也邀請父母和孩子一起挖掘穿搭樂趣,從衣著出發貼近彼此的距離。試圖打破枯燥乏味的男童裝市場過去曾是空服員的 Shine,在航空線與換日線間,恣意享受自由自在的飛行時光。直到兒子出生後,她和所有媽媽一樣,開始需要權衡工作與親職間的兩難,站在人生的登機門前,她有了轉換跑道的想法。而在育兒過程中,每當 Shine 想替兒子打扮時,總對男孩童裝單調的搭配形式感到乏善可陳,這讓大學時期接觸過服裝設計的她,有了自己動手做的念頭,於是Shine開始鑽研縫紉及打版技巧,手工縫製心中所期待的童裝款式,果然作品一出,便受到親友們大力讚賞,接踵而來的客製化訂單,更無疑為想創業的她打入一劑強心針。當時,恰逢2020 年 Covid-19 盛行之初,全球陸續關閉國門,航空業進入前所未見的停滯期,卻也加速了Shine 創業的步伐,於此同年成立了「LeShine 樂彩手感原創」親子服飾品牌。增加童裝壽命,多元商品選擇豐富身為媽媽,Shine 意識到孩子的皮膚較為敏感,因此在材質選擇上,選用最適合寶貝的柔軟親膚抗菌布料,增加寶貝舒適感之餘,也讓父母更放心。此外,考量到孩子的成長速度飛快,換季後很少能再穿第二輪,樂彩手感提供了全臺首創的「特別售後服務」—延長服裝的壽命,讓孩子即使長大了也能稍作修改就能繼續穿著。而為了配合小朋友成長,採吊帶方式放寬長度,或藉由特殊造型設計,讓衣服不受天氣限制,一年四季皆可穿搭,減少衣服的淘汰率。從上半身到下半身、外套到內搭、髮飾到配件,甚至新生兒的彌月禮盒、親子裝,都是樂彩手感的商品範疇。Shine 認真地說,品牌希望藉由花色豐富的布樣、時尚多元的設計、嚴選的優良材質,以及一針一線縫製的用心,將衣服視為溝通情感的媒介,陪伴寶貝一同長大。異業結合,開創共存共榮友善環境Shine 補充,為了使品牌被更多消費者看見,自創立以來便積極開創異業合作,像與親子攝影棚,在現場規劃樂彩手感的服飾展示間,不只提供客人拍照服裝,也增加品牌的曝光度、或是在親子餐廳與親子手座空間舉辦定期 DIY 講座,邀請爸媽帶孩子一同來體驗、亦曾參加過多場原創市集擺攤,更受邀於百貨公司進駐設櫃,讓消費者留下深刻印象。今(111)年,「LeShine 樂彩手感原創」進駐新創基地,讓 Shine 感到信心大增,期待能認識其他團隊,共同分享創業的大小事;此外,基地的業師輔導和場地提供,對新創來說無疑都是非常棒的資源。雖然,近兩年受疫情影響,錯過多次至百貨設快閃櫃的機會,但其實品牌早已於網路上累積一票鐵粉,Shine 相信只要順著局勢走,先打開品牌知名度,打造更專業、優質的形象,樂彩絕對能繽紛地,注入每個消費者心中。 樂彩手感團隊合影