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工業機器人產業發展

2021-06-08
工業機器人產業發展 ▲工業機器人產業發展

當全球掀起工業4.0浪潮,製造業發展也由集中式大量生產,轉為少量多樣的生產模式,智慧製造更是各產業轉型與獲利的關鍵契機,運用物聯網、人工智慧、大數據、3D列印、感測器等智慧技術元素,透過自動化、智能化、數位化,建立彈性製造及高效能的智慧型工廠及智能化設備,已是產業趨勢與共識,各國積極打造智慧化生產環境,以降低生產成本、提高生產效率,而工業機器人就是實現智慧工廠的重要環節。

疫情使得許多國家或城市採取封城或封閉式管理,加速「零接觸經濟」時代興起,也使全球製造業面臨變革,工業機器人因具有高彈性特色,能滿足快速混線生產需求及組成小型單元或是串接整線運作,在半導體、航太、汽機車、甚至是民生類的食品、醫療、包裝、橡塑膠、製鞋產業都可見工業機器人隨著製造轉型導入。

工業機器人在臺灣這波製造轉型中扮演重要角色。臺灣世界第二大滾珠螺桿製造商上銀科技,透過經濟部推動的「智慧機械產業領航計畫」與水五金廠商隴鈦銅器、勝泰衛材及手工具廠商銳泰精密與伯鑫工具等4家公司合作,以數位化方式,管控設備即時資訊、生產數據及排程,並運用智慧機器人進行上下料、研磨拋光等作業,建置高彈性智慧生產線,打造水五金與手工具智慧製造典範工廠。汽車大廠福特六和則是結合伍享工業的大型沖床即時監控系統及六和機械的機器人包邊智慧產線,成功實現30秒快速切換車型生產,讓同一條生產線上可生產4款不同車型的彈性智慧生產線,進而解決廠區空間不足、產線設備浪費等問題。達明機器人則是從2015年至今持續開發內建3D視覺系統的協作型機器手臂,透過自動化、AI、物聯網及人機協作改變工廠運行方式,成為國際汽車製造大廠德國Continental集團官方認證供應商,而日系汽車大廠生產線終端品管關卡,更採用達明內建3D視覺系統的協作型機器人進行配件檢測,建置智慧化檢測系統,大幅節省時間、人力,協助製造業從自動化轉型成智能工廠。

根據富士經濟全球工業機器市場規模報告預估,機器人產值至2025年將高達267億美元,較2018年成長2.5倍,台灣智慧自動化與機器人協會出版的「智慧製造產業白皮書」也剖析,機器人將以更強的設計分析能力、認知運算、協同工作、人性化元素、人類智慧來提高生產效率,而為了提高機器人生產效率,預估人機協作機器人需求將大增,以因應少量多樣、彈性製造需求、勞動力短缺問題,同時工業機器人未來也需強化安全機制以加速人機協作系統整合,機器人是否能夠搭載AI機器學習技術及即時反應能力,使機器人擁有跟人類相似的多重感知如視覺、觸覺、聽覺之整合能力,也將成為成敗關鍵。

智慧製造透過物聯網、自動化技術、機器人應用、AI優化製程,將能解決缺工問題並滿足客製化及個性化的需求。臺灣製造實力雄厚,產業鏈上中下游緊密串連,有良好的硬體製造基礎打底及完善ICT資通訊技術,機器人領域更掌握了螺桿、馬達、減速機等機器人關鍵零組件之技術及製造優勢,這股「臺灣製造」的關鍵力量,將是推升臺灣邁向「亞洲高階製造中心」的加速引擎。

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快速煮出一桌健康菜色:Fresh Recipe享廚好食為你省去備料時間過去一年突如其來的新冠肺炎,使人們生活受到前所未有的限制與翻轉,那些曾經習以為常的生活習慣,紛紛因應著防疫,蛻變為全新的模式。這對以快煮餐(Meal Kit)作為創業項目的「Fresh Recipe享廚好食」來說,正是向台灣市場介紹「生鮮料理DIY懶人包」的好時機,不用在意廚藝是否精湛,也可減少買菜的耗時及人群接觸, 健康料理快速上桌,全家一起從容地享受美食。改良歐美Meal Kit模式,縮短產地到餐桌的距離創辦人李峻豪本身對餐飲和食材就有濃厚的興趣,曾做過蘋果日報和爽報的專欄美食作家;在美國進修期間看見Meal Kit 產業的蓬勃發展,預測在台灣有一定的市場機會,回國後先到國內大型食品公司歷練一番,熟悉餐飲業的營運和流程,2019 年底創立Fresh Recipe享廚好食。老家在台南西港,李峻豪從小對農田、食材並不陌生,也知道產地到餐桌的距離非常遙遠,快煮餐(Meal Kit)增加了農產品銷售的更多可能性,處理得宜的食材增添使用上的便利性,家家戶戶都能吃到更好、更新鮮的食物。減少備料時間,為都會女性、異業合作新寵兒李峻豪觀察通常女性們在烹飪時,最耗時的莫過於備料,明明烹飪時間不需要太久,卻總是為了洗菜、切菜,延後了開飯的時間。而享廚好食推出的「新鮮快煮方案」,一次解決採買、備料、切洗、想菜單的麻煩,主廚更與營養師共同設計菜單、貼心安排每樣食材包烹飪的順序並附上食譜,依照當令食材變換菜色,為忙碌的上班族女性省去不少時間。享廚好食同時也積極地與各企業和食品品牌展開豐富的異業合作。包括與香港「李錦記」推出聯名食譜、結合新加坡湯品「 The Soup Spoon匙碗湯」推出新鮮快煮火鍋組合等,藉由品牌之間的加乘效果,讓享廚好食逐漸打開知名度。致力成為消費者心目中第一的烹飪品牌在銷售量上享廚好食每月維持 3 成以上的成長率,李峻豪認為享廚好食對於食材把關嚴謹、配送細節極其講究,都是獲得消費者青睞的主要原因,用心守護讓消費者備感安心。今年,享廚好食進駐新創基地,無論是業師的接洽或輔導,甚至遇到各類困難時,基地的夥伴和窗口們,總會致力協助、分享相關的資源。展望未來,享廚好食希望在供應端,可以和產地有更深的連結,持續支持台灣在地小農;而在消費端,除了能有穩定的營收成長外,不管是針對個人的即食便餐,或者家庭式的晚餐,享食好廚都會是消費者不容忽視的首選品牌。