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50歲轉職當瓜農 他靠微創貸款打造開心農場

2022-05-16

原本經營果汁店,木瓜牛奶沒賣成,反而無心插柳成為瓜農的江國堂,以農業素人之姿種出的木瓜,不僅皮薄香甜、果肉也不軟爛,親友間試吃口碑極佳,讓他發現創業新商機,但是要量產需要一定的規模,包括租用農地、增建網室、購買樹苗及農作資材,還要請農工,都需要資金,於是他透過勞動部「微型創業鳳凰貸款」陸續申貸2百萬元,一解資金周轉的燃眉之急!

54年次的江國堂說「種木瓜比養小孩還辛苦」,因為木瓜有病痛也不會說,但正因需要細心的呵護,讓他在50歲那年歷經創業失敗、父親過世、身心出狀況的情況下,得以慢慢走出人生低谷,他每天窩在果園,看著使用微生菌取代化肥而種出來的香水木瓜又大又漂亮,非常有成就感,第一次量產時先分送給親朋好友食用,結果大獲好評,創業經驗豐富的他腦筋動得也快,認為「吃得健康」是未來的趨勢,於是決定要勇闖職農領域!

農業初學者而且又使用有機農法,讓江國堂的種瓜之路走得非常艱辛,好不容易等到採收期,卻遇上木瓜價格大跌,1箱100元連成本都無法回收,還有一年遇到不明的病蟲害,讓300多棵木瓜樹在2個月內相繼死亡,從清運木瓜、整地、休耕到重新種下瓜苗,前後1年半間都無農作收入,江國堂說還好有勞動部「微型創業鳳凰貸款」的資金挹注,也找到抑制病蟲害的方法,才得以度過難關,現在他已慢慢打造出1甲多地的木瓜園,並與契作小農合作穩定銷量,也積極布局電商通路,他深信「只要抓住對的客群,好的東西不怕賣不出去」,未來希望外銷海外,做另類的台灣之光!

勞動力發展署雲嘉南分署長劉邦棟說,微型鳳凰創業貸款最高可申貸200萬元,有低利率、免保證人、免擔保品,前2年免利息、免費創業課程及創業輔導等6大特色;因應高齡化社會的來臨,勞動部擴大貸款適用對象,針對失業中高齡及高齡者或新住民僅持居留證者,營業登記前14日無投保勞保紀錄且依法設立事業登記,檢附相關證明文件即可申請創業貸款,詳細內容可撥打諮詢專線0800-092-957洽詢。

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「經典味,是歷代人傳承的智慧結晶;海洋,更是經典味的珍貴資源寶庫」,永續經典,從海洋開始。海洋,為我們帶來鮮甜海味、供應20% 以上的蛋白質來源( 其中一半來自於養殖),更儲存60% 以上的碳匯,氣候危機當前,乾淨的再生能源取代高碳排化石燃料( 煤炭、石油等) 亦刻不容緩,而全球最大碳儲存庫不是來自人們極度關注的森林,而是來自廣闊無際的大海及幽深海底,因此,如何在友善養殖中運用海洋資源達到儲碳、固碳、清理底質一舉數得,即是海洋福星團隊的關鍵技術。海洋福星團隊匯聚養殖職人、水產獸醫師、資訊科技及AIoT 技術專家,自2016 年即不斷進行專利佈局、推動核心海參育苗技術、配搭藍碳共養模式,在2020 年初正式成立海洋福星生物科技股份有限公司,並於同年一舉獲得行政院國家發展基金投資肯定。目前戮力於AIoT 導入智慧判讀,提供合作養殖業者量化生產協助,以達儲碳固碳、友善養殖的最終目的。海洋福星在2021 年春天推出『養參世家』品牌,致力於推廣自家及合作夥伴之友善綠色商品,例如獨家的海參商品、魚蝦製品、養生補品、生技產品、綠色商品等,並同時宣導氣候變遷、海洋保育觀念,期待透過科學化及數據化的養殖模式,為減輕地球暖化及儲碳固碳出一份力。全臺第一家海參育苗養殖團隊 海參,除是古今滿漢全席頭碟、皇家專享宮廷菜品外,更是華人圈經典養生珍品與年菜必備美味,海洋福星團隊深知想延續海參經典美味,唯有從臺灣海參產業的痛點著手解決( 國內海參瀕危且禁捕、100% 倚賴海外進口、售價逐年飆高等),從創建「全臺第一家海參育苗養殖團隊」開始,並獲得相關養殖專利。藍碳共養機制 投入「藍碳共養」建立生態系養殖圈,進一步從儲碳固碳著手,運用IoT 技術平臺串聯不同養殖區,並透過虛擬養殖助理導入,擴大合作業者之投入。再藉由分潤收購機制、商品研發到虛實展銷,以一條龍的模式打造能兼顧環境、減輕養殖負擔、平衡養殖風險、獲取碳價值的共養方式,以身為「世界第一家儲碳養殖業者」自許。綠色品牌‧ 養參世家全臺第一家主推儲碳養殖商品品牌、臺灣獨家首推海參周邊商品的農企業,購買養參世家商品的同時,即為化解地球暖化盡一份力,品牌以此為第一考量行動力、勝過追求產量及成本,以達永續經營。友善新創.永續經營海洋福星團隊除秉持「經典.永續.共好」初衷、朝綠色品牌發展推動經典優質好物外,期待以自有養殖模式輸出至邦交國,未來更進一步延展至妝品、健康食品,以期成為臺灣在地特色經典品牌、推向全球市場之在地品牌典範。海洋福星生物科技團隊合影