公司簡介
洲南鹽場的環境教育活動分三大類型：
1.高國中小校外教學/
2.一般團體預約導覽/
3.客製化主題活動/
鹽田，是一座環境劇場，
海水/土地/季風/陽光，
是日日上演的舞台背景與人間風景。
每一場導覽或DIY，
是教育活動，也是文化展演。
洲南鹽場不走大眾觀光旅遊，
我們的發展定位是：
以鹽業文化為DNA的環境教育場域，
分享人對鹽田環境的感覺、感受與感動。
我們認為：洲南鹽場的環境教育工作，
是環教產業，是文化產業，是知識產業，
也是生活美學產業。
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想應徵這份工作嗎？
如果你想成為孩子王、遊戲王、點子王，
如果你願意面對從3歲到83歲的大小朋友，
如果你有熱情又有執行力，
偶爾喜歡做一點點夢並勇於追尋，
那麼，來吧！來應徵吧！
如果，你恰好是住在嘉義沿海的年輕人，
卻因一路離家讀書或工作而近鄉情怯，
那麼，我們會更歡迎～～～～
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洲南鹽場於1824年闢建，2001年廢晒，2008年我們重回鹽田復晒，迄今已長達15年；目前由社團法人嘉義縣布袋嘴文化協會經營管理，致力推廣台灣傳統天日海鹽文化及環境教育。
洲南鹽場目前是教育部環境教育學習中心，每年有數千位國中小、高中及大學學生前來參訪體驗，同時也接受一般團體、公司旅遊、社區參訪等；活動均採預約制服務。