公司簡介
GUMGUM Beer & Wings 雞翅啤酒吧,由五位被餐飲耽誤的科技業大叔共同創辦,集德、智、體、群、美於一身, 2017年初夏,在信義區一隅悄悄誕生。GUMGUM主打多樣美味的吮指炸雞翅、無國界創意料理以及本土精釀啤酒,結合在地、異國食材研發出高達十五種口味的獨家雞翅料理,甚至曾被國外知名旅遊網站BigTravel評選為「亞洲第二好吃雞翅」以及「台北最好吃的雞翅餐廳」!2021年向外拓展第二間分店-「GUMGUM Not Only Beer & Wings-內科店」及關係企業「海灘叢林 A Beach」,2023開發全新日式居酒屋新品牌「一咻逆isshoni」。
我們盡情發揮、無拘無束、自在灑脫,打造屬於我們的生活態度,突破傳統餐飲的刻板印象,套用科技業新思維創造嶄新管理模式,激起餐飲與科技的最強火花。GUMGUM不只有雞翅跟啤魯,我們將延伸創造全新的餐飲事業,未來計畫也將跨足旅宿、電商、選物等多元領域,打造更全方位的集團品牌,進軍全球市場!
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