職務說明 工作內容 徵:『森川丼丼楠梓店』冷台師傅1.生鮮處理– 熟練處理新鮮漁獲，進行去骨、片切、剔刺、分級等。2.刺身製作– 切片、擺盤、裝飾，確保成品美觀。3.壽司製作– 握壽司、卷壽司、軍艦壽司等製作。4.擺盤及出餐– 按照菜單及標準，製作刺身、壽司、沙拉等料理。5.備料– 各類生食材處理、保存及庫存管理。6.衛生管理– 維護冷台工作環境清潔、消毒。7.設備管理– 確保冷藏設備及刀具正常運作、定期維護。8.控管品質– 把關出餐品質，避免過期／變質食材上桌。9.其他 – 配合公司安排，協助其他工作站作業。其他條件：1.具有冷台3年以上的經驗者，優先錄用。2.能配合公司政策，接受不定期外縣市調派者佳。※入職時須繳交「供膳人員體檢表」。※意者請mail履歷給人資部hrm.morikawa@gmail.com，信件主旨請註明應徵職務與姓名，合者約面試。 工作代碼 14197175 職務類別 日式廚師 職務內容與薪資行情介紹 工作待遇 依學經歷、證照核薪(每月經常性薪資達4萬元以上) 工作時間 全職 日班、夜班、輪班三班制、補充說明：假日班 工作地專區 工作地非屬專區 工作地點 高雄市旗津區楠梓新路122號 前往查看地圖 廠別/機構分院 僱用期限 不定期契約 (長期僱用) 休假方式 依公司規定(逾法定工時，依勞基法規定。) 1.本職缺符合勞動基準法工時及休假等相關規定，且於延長工時情況下，將依規定給付加班費或補休。 僱用人數 1 相關保險 勞保就保健保災保 供 膳 不提供供膳 供 宿 不提供住宿 加 班 依工作需要 職缺福利 育兒設(措)施
公司福利 【工作福利】正職任職滿三個月後，可享有:1. 生日禮卷2. 結婚津貼/生育禮品3. 三節獎金/獎品、年終獎金4. 尾牙/春酒聚餐【有抽獎資格】5. 員工旅遊/家庭日【國外需年滿3年】6. 免費健康檢查【正職滿一年】7. 久任獎金【正職滿一年，逐年遞增】8. 介紹獎金【介紹親朋好友到森川，任職滿3個月】
聯絡方式 應徵方式 電子郵件(求職者自行寄送) 甄選方式 面試 應徵所需文件 履歷 應徵地址 高雄市楠梓區※意者請mail履歷給人資部hrm.morikawa@gmail.com，信件主旨請註明應徵職務與姓名，合者約面試。 應徵地址地圖『另開新視窗』 應徵截止日期 2026/05/31 聯絡人員 人資部 電子信箱 hrm.morikawa@gmail.com 電話 電話2 行動電話 傳真 就業服務單位 成功就業服務站TEL：07-5509848地址：高雄市前金區五福三路80號6樓 未提供線上應徵 友善列印
森川丼丼有限公司 公司全部職缺 (12) 行業別 餐館 資本額 未提供 員工數 150人 公司簡介 【森川丼丼】由2014年從高雄楠梓總店創立至今，仍舊努力不懈堅持提供良好品質及專業態度，給予每位來到森川的顧客我們最自豪的產品以及美好的用餐體驗。我們秉持著穩健發展、追求企業永續經營及成長為理念，選擇穩扎穩打的步伐，站穩腳步後開始開創新的篇章！因此我們特別重視每一位來到森川的員工，都能學習到不管是外場服務的技巧，或是內場的烹調技術！我們不僅提供一個專業的舞台，讓懷抱理想的各位擁有實現夢想的機會，同時搭配完善的教育訓練以及一套完整的升遷制度，讓對料理有興趣有理想的夥伴，或是本身對服務業有著滿腔熱情的外場人員，一同在森川這個環境互相砥礪並學習成長！我們提供非常歡樂的工作環境，期待有著共同理念的你們加入我們的團隊~和我們攜手迎向美好精彩的未來！！！ 更多公司資訊 公司登記查詢 違反勞動法令紀錄查詢