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英屬維京群島商卓誠投資有限公司  

早班Commis 西餐廳廚師 — 米其林餐盤推薦-The Tavernist

  • 月薪33,000 ~ 38,000 元
  • 台北市/大安區
  • 工作經驗不拘
  • 專科
0 ~ 10 人已主動應徵

職務說明

工作內容
-協助管理廚師每日工作流程,依照飯店最高標準之清潔及維護廚房品質,確保顧客滿意度
-依照領班廚師所設置的菜單執行與監督出餐品質
-協助領班廚師對人員培訓、班表排定及人力調度,並執行廚房衛生安全及清運計畫
-協助領班廚師各項資產、備品物料進貨、庫存、盤點管理及控制
-確認各式物料之申請量,監控使用量及成本
-協助領班廚師監督及不定時抽查庫房庫存及冰箱存放內容日期,避免造成不必要的成本支出及品質疑慮
-與其他部門保持良好溝通協調,確保顧客滿意度
-其他主管交辦事項

》上班時間為:6:00-14:30
工作代碼
13616363
職務類別
中/西餐烹飪廚師 前往工作百科查看相關資訊
工作待遇
月薪 33,000 ~ 38,000 元
工作時間
全職 輪班三班制、其他:需輪班
工作地專區
工作地非屬專區
工作地點
台北市大安區仁愛路四段27巷25號 前往查看地圖
廠別/機構分院
僱用期限
不定期契約 (長期僱用)
休假方式
依公司規定(依公司規定)
1.本職缺符合勞動基準法工時及休假等相關規定,且於延長工時情況下,將依規定給付加班費或補休。
僱用人數
1
相關保險
勞保就保健保
供  膳
供  宿
不提供住宿
加  班
福  利
育兒設(措)施
哺(集)乳室

需求條件

性別年齡
依據就業服務法,取消限制。
工作經驗
不拘
學校要求
學歷要求
專科 以上程度
科系所要求
不拘

其他條件

語文能力要求
駕照要求
不拘
證照要求
西餐烹調(丙)、中餐烹調-葷食(乙)、丙級中餐(葷食)烹調技術士
電腦能力
不拘
應用工具
其他工具
專長能力

公司福利

  • ▌請/ 休假制度
  • - 營運及行政單位皆採行「一例一休制」計算每月公休日數,採排休輪班制 (視各部門營運時間排定)
  • - 特休/年假
  • - 優於勞基法之產假與陪產假
  • - 產檢假
  • - 女性同仁生理假
  • - 其餘休假依勞基法規定給予
  • ▌制度類
  • - 員工制服及換洗服務 (營運單位)
  • - 員工更衣室及休息室
  • - 員工沐浴間
  • - 員工年度健檢
  • - 員工職涯規劃
  • - 員工職前/ 在職訓練課程
  • - 員工餐費補助
  • - 視排班需求提供夜班津貼/ 空班津貼
  • - 女性同仁專用哺集乳室
  • - 視職務需要配發公務機或電話費補助
  • - 酒店餐廳餐飲優惠
  • - 全球IHG洲際酒店集團 員工住宿優惠(非本酒店)
  • - 適才適所的人才佈署,提供暢通的晉升、輪調管道

聯絡方式

應徵方式
電子郵件(求職者自行寄送)
甄選方式
面試
應徵所需文件
履歷、自傳
應徵地址
台北市大安區請勿電洽或親洽 應徵地址地圖『另開新視窗』
應徵截止日期
2025/08/12
聯絡人員
盧小姐
電子信箱
joanne.lu@ihg.com
電話
電話2
行動電話
傳真
就業服務單位

公司全部職缺 (19)
行業別
短期住宿業
資本額
0 萬元
員工數
90人
公司簡介
進軍亞太首站臺北-金普頓大安酒店 Kimpton Da An Hotel
隱身於臺北東區靜謐街巷內,亞太首間的金普頓大安酒店以細緻而富有人情味的服務及廣受好評的餐廳,在酒店界中享有盛譽。與購物中心和捷運站僅隔一個街區,獨特地理位置,攘往熙來人潮看似近在咫尺,卻猶如世外桃源般與世隔絕。各式迷人充滿詩意的人文咖啡館、個性精品店與文藝畫廊,散落酒店周圍。

擁有129間客房的金普頓大安酒店計劃於2018年開幕。在設計方面邀請到位於上海的如恩設計研究室操刀,創始合夥人郭錫恩先生和胡如珊女士曾榮獲EDIDA國際設計大獎年度設計師,Wallpaper*雜誌評選最佳年度設計師等殊榮。設計靈感以兼具臺北街景中混亂與秩序並存的景象為出發,跳脫傳統的設計界限融入臺灣文化特色,進行全然不同的詮釋。當步入位於12樓的英式餐酒館,可瞧見風情萬種的亞熱帶陽光灑落在寬敞戶外露台,除了可放鬆品酩美酒佳餚外,令人醉心的台北城景與聳入天際的台北101盡收眼底,徹底讓賓客體驗與挖掘新舊台北魅力與脈動。而金普頓大安酒店也將延續品牌享譽世界的餐廳名號,餐廳及酒吧將與旗下擁有曾榮獲米其林肯定的都爹利會館、22Ships、Aberdeen Street Social等知名餐廳的佳民集團合作,為旅客提供感官的極致饗宴,亦為臺北提供新一美食打卡聖地。
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