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職務說明

工作內容

【儲備領班】
內場：
1. 內外場溝通、向上回報，團隊向心力營造。
2. 食材、人事成本控制、庫存管理、叫訂貨執行巡查、每月盤點、班表排定。
3. 管理規範建立及執行追蹤、人員面談(態度&重大事項)、規劃夥伴學習歷程、工作效率。
4. 突發狀況排解、危機處理、設備故障排除、保養、報維修。
5. 招募面試(PT)、兼職/正職夥伴考核、技術支援他店。

外場：
1. 內外場溝通、向上回報，團隊向心力營造。
2. 維持客情及服務品質。
3. 客訴案件處理。
4. 管理餐飲料理及吧檯飲料製作與原物料控管。
5. 正職人員及兼職人員相關教育訓練及落實店內SOP作業流程。
6. 協助店長執行營運、行銷計劃以及中長期策略發展提昇門店經營績效。
7. 具營運業績目標達成思維與溝通管理技巧。
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【儲備組長】
內場：
1. 控管食材選用及食材備料作業、控管烹調製作及餐點品質。
2. 控管原物料及進出貨的數量、每月盤盈損數據分析與改善方案。
3. 正職人員及兼職人員廚房教育訓練及落實店內SOP作業流程。
4. 現場營運控場、調配，緊急狀況排除，危機處理、設備故障排除、保養、報維修。
5. 具營運業績目標達成思維與溝通管理技巧。


外場：
1. 管理餐飲料理及吧檯飲料製作與原物料控管。
2. 正職人員及兼職人員相關教育訓練及落實店內SOP作業流程
3. 協助店長執行營運、行銷計劃以及中長期策略發展提昇門店經營績效。
4. 現場營運控場、調配，緊急狀況排除、維持客情及服務品質、客訴案件處理。
5. 具營運業績目標達成思維與溝通管理技巧。

工作代碼

12969167

職務類別

專櫃／門市（人員／儲備幹部） 前往工作百科查看相關資訊

工作待遇

月薪 45,400 元以上

工作時間

全職 日班：自08時00分至23時00分、其他：每日工時8小時，休息時間1-1.5小時

工作地專區

工作地非屬專區

工作地點

新竹市大新竹地區 前往查看地圖

廠別/機構分院

新竹地區

僱用期限

不定期契約 (長期僱用)

休假方式

依公司規定(排休制 )
1.本職缺符合勞動基準法工時及休假等相關規定，且於延長工時情況下，將依規定給付加班費或補休。

僱用人數

4

相關保險

勞保就保健保職保

供　　膳

不提供供膳

供　　宿

不提供住宿

加　　班

福　　利

三節獎金/禮品

育兒設(措)施

需求條件

性別年齡

依據就業服務法，取消限制。

工作經驗

需具備餐飲服務相關，2年以上工作經驗

學校要求

無

學歷要求

專科 以上程度

科系所要求

餐飲管理學系

其他條件

語文能力要求

國語:精通;英語:稍懂

駕照要求

不拘

證照要求

無

電腦能力

文書處理、電腦基本操作

應用工具

Excel, Word

其他工具

專長能力

公司福利

• 年終獎金，三節獎金
• 《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整，詳情請於面試時詢問，並以面試為主》

聯絡方式

應徵方式

電子郵件(求職者自行寄送)、使用就業通網站線上應徵

甄選方式

面試

應徵所需文件

履歷

應徵地址

台北市中山區民權西路４２之２號(請先投遞履歷，合適者將致電約面試地) 應徵地址地圖『另開新視窗』

應徵截止日期

2024/10/31

聯絡人員

羅先生

電子信箱

shengchieh@woosa.co

電話

電話2

行動電話

傳真

就業服務單位

新竹就業中心
TEL：03-5343011
地址：新竹市光華東街56號