職務說明 工作內容 1.新產品配方開發、試產與量產轉換、具有設備調機與新設備導入運行經驗（與生產單位合作，完成配方放大測試、製程條件確認與量產穩定性評估（包含儲存、包裝穩定性測試及官能品評等評估）2.原料評估與替代測試，開發與驗證新原料，確保品質、成本與法規符合。3.研發紀錄文件撰寫與報告：包含配方卡、試驗紀錄、研發報告、工藝參數設定表、資料庫等。 4.建立產品規格書（規格、檢驗項目、包裝標示）。 5.支援採購及供應商管理：評估供應商品質、協助新原料導入文件與法規資料。 6.法規審查與標示：確保產品符合食品安全法、衛福部公告及出口國法規。 7.跨部門協調：提供產品技術資料、包裝訴求、營養標示支援。 8.建立原料資料庫或配方管理系統，提升研發效率與知識管理。9.分析市場趨勢與競品，提出新產品方向建議。 10.開發具市場差異化的新技術或新型態產品（如功能性食品、高蛋白) 11.異常分析、客訴優化、製程改善優化 12.其他主管交辦事項 工作代碼 14129587 職務類別 食品研發人員 職務內容與薪資行情介紹 工作待遇 月薪 42,000 ~ 48,000 元 (依經歷、學歷或證照核算) 工作時間 全職 日班：自08時00分至17時00分 工作地專區 工作地非屬專區 工作地點 桃園市新屋區中山東路1段609號 前往查看地圖 廠別/機構分院 僱用期限 不定期契約 (長期僱用) 休假方式 週休二日 1.本職缺符合勞動基準法工時及休假等相關規定，且於延長工時情況下，將依規定給付加班費或補休。 僱用人數 2 相關保險 勞保就保健保災保 供 膳 不提供供膳 供 宿 不提供住宿 加 班 依工作需要 職缺福利 育兒設(措)施
聯絡方式 應徵方式 電洽、電子郵件(求職者自行寄送)、請先電洽預約面試時間 甄選方式 面試 應徵所需文件 履歷 應徵地址 桃園市新屋區中山東路1段609號 應徵地址地圖『另開新視窗』 應徵截止日期 2026/04/10 聯絡人員 陳小姐 電子信箱 vivian_chen@shepherdtech.group 電話 02-25464922 #326 電話2 行動電話 傳真 就業服務單位 觀音就業服務臺TEL：03-4738038地址：桃園市觀音區觀新路56號 未提供線上應徵 友善列印