職務說明 工作內容 營業前出餐前置工作。挑選並採購食材、控管材料進貨與食材成本。菜餚烹調與品質控管，確保料理品質的穩定性。維護廚房清潔與衛生，定期進行消菌殺毒以符合相關衛生規定。廚房相關工作管理，分配人員工作，改善作業流程。操作刀具處理生熟食。日本料理生、熟食製作(如：炸物、烤物、冷台海鮮)。握壽司品項等餐點製作。 工作代碼 13859301 職務類別 日式廚師 職務內容與薪資行情介紹 工作待遇 月薪 36,000 ~ 40,000 元 工作時間 全職 日班、夜班、輪班二班制 工作地專區 工作地非屬專區 工作地點 台東縣台東市寶桑路404巷60弄7號【台東北町】 前往查看地圖 廠別/機構分院 僱用期限 不定期契約 (長期僱用) 休假方式 依公司規定( 本職缺符合勞動基準法) 1.本職缺符合勞動基準法工時及休假等相關規定，且於延長工時情況下，將依規定給付加班費或補休。 僱用人數 2 相關保險 勞保就保健保災保 供 膳 不提供供膳 供 宿 不提供住宿 加 班 依工作需要 福 利 其他：【部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨單位或公司營運方針有所調整，詳情請於面試時詢問，並以面試為主】 育兒設(措)施
公司福利 團體保險、教育訓練、年終獎金、三節獎金/禮品、員工進修補助、旅遊補助、國內旅遊、國外旅遊【部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨單位或公司營運方針有所調整，詳情請於面試時詢問，並以面試為主】
聯絡方式 應徵方式 電洽、電子郵件(求職者自行寄送) 甄選方式 面試 應徵所需文件 履歷 應徵地址 台東縣台東市寶桑路404巷60弄7號【請先傳送電子履歷，審核通過者另通知安排面試】 應徵地址地圖『另開新視窗』 應徵截止日期 2025/12/6 聯絡人員 陳經理 電子信箱 webb.chen@Idchotels.com 電話 089-330181 電話2 行動電話 傳真 就業服務單位 未提供線上應徵 友善列印