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公司資訊

統一編號
28514120
行業別
未分類其他食品製造業
員工數
120 人
資本額
未提供
負責人
吳柏勳
聯絡人
林婉婷
公司電話
02-87727477#16
公司傳真
02-87720143
公司網址
http://rakumenya.com.tw/
公司地址
台北市大安區復興南路1段103號9樓之2 公司地址地圖『另開新視窗』
公司成立日期
2006/11/06
2006/11/06
相關保險
勞保就保健保災保

公司簡介

太魯閣國際股份有限公司成立於2006年,為日商餐飲連鎖集團之在台分公司,是一個擁有豐富餐飲經驗及堅強實力之團隊,日本總社位於東京都,旗下囊括日式拉麵,日式餃子,新式漢堡,日式燒烤,日式蓋飯等多種超人氣品牌,數十家店面涵蓋全日本;除了在台灣的分公司外,於中國大陸,新加坡,泰國等地亦設有各品牌之分店。

2006年底,太魯閣於台北永康街推出日式拉麵品牌-樂麵屋,主打客製化拉麵,每一碗拉麵都是為客人量身訂做,可以自由選擇湯頭的濃淡度,麵條的粗細度及軟硬度,堅持提供純日式口味拉麵,並同時兼顧不習慣日式拉麵重口味的客人在口味上的喜好,甫一推出,即受到廣大好評,引爆排隊人潮,超高人氣獲得媒體熱烈報導。

2007年,太魯閣再度於永康街推出純日式口味之蓋飯專賣店-Rice Cafe ,一口氣推出20餘種日式蓋飯,其中不乏於台灣所僅見之純日式口味蓋飯,至今已擁有廣大死忠粉絲。 2011年入選"台灣百大米餐廳"並榮獲"最優質白米飯"獎項。

2010年,於板橋火車站環球購物中心內推出樂麵屋及Rice Cafe 複合店,推出精緻日式便當,再度獲得廣大迴響,於車站內或乘車之際,享用如在東京車站販賣之美食便當已不再只是夢想。

2011,2012年集團以穩健腳步拓展事業版圖,相繼成立樂麵屋永康公園店、樂麵屋西門店以及杓文字板橋店,並承續一貫創新原則,各店均擁有當店限定之特色商品,顧客佳評不斷。

2014年底,醞釀許久的樂麵屋南港店開幕,大膽地採用紅與黑,深色木紋搭配獷放的舊木,
用1144根竹子排成的主燈,光影灑落之間凝聚了整體空間的視覺焦點

太魯閣除了在台積極展店之外,總公司長期派駐在台灣之日籍主廚亦定期研發及引進日本最新流行之餐點,並隨時監控餐點品質。公司亦安排幹部定期赴日考察,以期餐點及服務品質與日本同步。

我們除了堅持產品及服務品質,也致力於提供優質工作環境給我們的工作伙伴,"樂在工作,學習成長",是我們秉持的方向與理念,加入我們吧!!!!

目前樂麵屋及 Rice Cafe 共有6家店面,未來持續展店中,各分店之聯絡電話為

樂麵屋永康店(近永康街信義路)  02-23951787
樂麵屋永康公園店(近永康街信義路) 02-23278007
樂麵屋板橋店(板橋車站環球購物中心內) 02-89691757
樂麵屋西門店(近西門捷運站) 02-23819989
樂麵屋南港店(近南港展覽館站) 02-27861377
Rice Cafe 杓文字永康店(近永康街信義路) 02-23948236

主要產品/營業項目

  • 拉麵/日式蓋飯

福利制度

  • ◆福利制度
  • 我們堅持產品與服務品質,同時致力提供優質工作環境給各位伙伴!!
  • 基本符合勞基法的,我們都有~
  • 1. 獎金:貢獻度獎金、介紹獎金、業績獎金、主管加給、年中獎金、年終獎金,還有不定期的『那個獎金』們…!
  • 2. 玩樂:出國觀摩考察、國內旅遊、聚餐基金、五星級飯店慶生會、親屬同樂餐券、包場電影、年終尾牙!
  • 3. 休假:月休8天 ~假日可輪休!
  • 4. 員工餐:全日班提供兩餐員工餐!
  • 5. 工作保障:額外提供員工團體(意外)保險
  • 6. 訓練與升遷:全面性的工作職能教育訓練與暢通升遷管道,培養你獨當一面!
  • 《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同,並隨公司營運方針有所調整,詳情請於面試時詢問,並以面試為主》

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工作機會 (4)

  • 2025/09/02
    【台北地區】餐飲內場 幹部/主管 (09/19中徵)【2025/09/19~2025/09/19 13:00~16:00 「 下一站,職場,台北起飛~」聯合徵才活動】
    (飯店、餐廳主管)
    • 台北市不限
    • 月薪 40000元以上
    • 2年以上工作經驗
    • 高中
    • 求才人數:6

    1.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調。
    2.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。
    3.控制烹飪材料sop的適當存量。
    4.控制出菜量sop以維持食材成本。
    5.控制成品的擺盤與出菜的順序。

    【9月19日 「下一站,職場,台北起飛~」聯合徵才活動】
    活動時間:114年9月19日(五) 下午1:00-4:00
    活動地點:臺北車站售票口前多功能展演區(臺北市中正區北平西路3號)
    洽詢電話:(02)2308-5231
    ◎◎◎本活動提供臨托服務◎◎◎
    ★☆★請親洽活動現場參加面試☆★☆
    未提供線上應徵
  • 2025/09/02
    【台北地區】外場服務專員(09/19中徵)【2025/09/19~2025/09/19 13:00~16:00 「 下一站,職場,台北起飛~」聯合徵才活動】
    (餐飲服務及接待員)
    • 台北市不限
    • 月薪 36000元以上
    • 無工作經驗可
    • 高中
    • 求才人數:6

    1.負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。
    2.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。
    3.進行吧台工作站簡易餐飲之料理,如:調配飲料等。

    【9月19日 「下一站,職場,台北起飛~」聯合徵才活動】
    活動時間:114年9月19日(五) 下午1:00-4:00
    活動地點:臺北車站售票口前多功能展演區(臺北市中正區北平西路3號)
    洽詢電話:(02)2308-5231
    ◎◎◎本活動提供臨托服務◎◎◎
    ★☆★請親洽活動現場參加面試☆★☆
    未提供線上應徵
  • 2025/09/01
    【台北地區】內場廚務專員 (09/19中徵)【2025/09/19~2025/09/19 13:00~16:00 「 下一站,職場,台北起飛~」聯合徵才活動】
    (廚師助理)
    • 台北市不限
    • 月薪 36000元以上
    • 2年以上工作經驗
    • 高中
    • 求才人數:6

    1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。
    2.協助廚師測量食材的容量與重量。
    3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。
    4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

    【9月19日 「下一站,職場,台北起飛~」聯合徵才活動】
    活動時間:114年9月19日(五) 下午1:00-4:00
    活動地點:臺北車站售票口前多功能展演區(臺北市中正區北平西路3號)
    洽詢電話:(02)2308-5231
    ◎◎◎本活動提供臨托服務◎◎◎
    ★☆★請親洽活動現場參加面試☆★☆
    未提供線上應徵
  • 2025/08/25
    【台北地區】餐飲外場 幹部/主管 (09/19中徵)【2025/09/19~2025/09/19 13:00~16:00 「 下一站,職場,台北起飛~」聯合徵才活動】
    (飯店、餐廳主管)
    • 台北市不限
    • 月薪 40000元以上
    • 2年以上工作經驗
    • 高中
    • 求才人數:6

    1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導。
    2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防。
    3.對門店營業績效負責、掌控門店損益。
    4.招募與面試,協助事業處帶訓外聘儲備幹部。
    5.有效執行總部各行銷活動專案。

    【9月19日 「下一站,職場,台北起飛~」聯合徵才活動】
    活動時間:114年9月19日(五) 下午1:00-4:00
    活動地點:臺北車站售票口前多功能展演區(臺北市中正區北平西路3號)
    洽詢電話:(02)2308-5231
    ◎◎◎本活動提供臨托服務◎◎◎
    ★☆★請親洽活動現場參加面試☆★☆
    未提供線上應徵
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