公司簡介
長期深耕於餐飲事業，致力開發傳統與新潮兼容並蓄的飲食文化。
盼藉由餐飲廣拓於傳遞文化，為傳統美食注入新概念，並發揚到全球市場。
為因應「國際化、多角化餐飲事業佈局」的營運發展方針，信本集團與日本餐飲龍頭 Four Seeds 集團合作，
聯手打造全球化經典餐飲品牌！
【信本飲食經營理念】
信義是本。誠信為我們基本原則
本質為善。善良為一切出發原點
飲食為天。餐點追求極致美味
食必為鮮。食品安全從心做起
讓員工幸福，才能讓企業茁壯，讓員工信任，才能讓客人感受到企業用心的溫度。
透過【培育人才】栽培出優秀的餐飲人，信本文化有實力但謙虛，有能力且態度良好。
透過【國際化】提供世界觀來源的飲食文化，貢獻於消費者生活與社會的多元化與進一步發展。
信本集團秉持「擁有文化深度，傳統美食注入新意」的初衷未來將持續拓展全球事業版圖。