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公司資訊

統一編號
50810270
行業別
餐館
員工數
150 人
資本額
未提供
負責人
王盈傑
聯絡人
劉經理、王小姐
公司電話
04-22395139
公司網址
未提供
公司地址
台中市北屯區軍和街３３６巷３６號１樓 公司地址地圖『另開新視窗』
公司成立日期
2018/07/30
2018/07/30
相關保險
勞保就保健保災保

公司簡介

【森川丼丼】由2014年從高雄楠梓總店創立至今，仍舊努力不懈堅持提供良好品質及專業態度，給予每位來到森川的顧客我們最自豪的產品以及美好的用餐體驗。

我們秉持著穩健發展、追求企業永續經營及成長為理念，選擇穩扎穩打的步伐，站穩腳步後開始開創新的篇章！因此我們特別重視每一位來到森川的員工，都能學習到不管是外場服務的技巧，或是內場的烹調技術！我們不僅提供一個專業的舞台，讓懷抱理想的各位擁有實現夢想的機會，同時搭配完善的教育訓練以及一套完整的升遷制度，讓對料理有興趣有理想的夥伴，或是本身對服務業有著滿腔熱情的外場人員，一同在森川這個環境互相砥礪並學習成長！

我們提供非常歡樂的工作環境，期待有著共同理念的你們加入我們的團隊~和我們攜手迎向美好精彩的未來！！！

主要產品/營業項目

  • 日式餐館

福利制度

  • 【工作福利】
  • 正職任職滿三個月後，可享有:
  • 1. 生日禮卷
  • 2. 結婚津貼/生育禮品
  • 3. 三節獎金/獎品、年終獎金
  • 4. 尾牙/春酒聚餐【有抽獎資格】
  • 5. 員工旅遊/家庭日【國外需年滿3年】
  • 6. 免費健康檢查【正職滿一年】
  • 7. 久任獎金【正職滿一年，逐年遞增】
  • 8. 介紹獎金【介紹親朋好友到森川，任職滿3個月】

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工作機會 (12)

  • 2026/05/08
    外場服務員-【5/21(四)14:30-16:00鹽埕區公所現場徵才】【2026/05/21~2026/05/21 14:30~16:00 【5/21(四)14:30-16:00鹽埕區公所現場徵才】】
    (餐飲服務及接待員)
    • 高雄市不限
    • 月薪 33000~36000
    • 無工作經驗可
    • 高職

    • 求才人數：8人

    徵：內場廚務員
    工作內容：
    1.帶位、送餐等外場服務作業。
    2.具備機車駕照，自備機車，配合度要高，須能配合支援調動。
    3.工作地點：巨蛋店(高雄市鼓山區昌盛路55號)、楠梓店(高雄市楠梓區楠梓新路122號)。
    面試地點：5/21(四)14:30-16:00鹽埕區公所11樓禮堂(高雄市鹽埕區大仁路6號11樓，靠近捷運橘線O2鹽埕埔捷運站2號出口)
    未提供線上應徵
  • 2026/05/08
    內場廚務員-【5/21(四)14:30-16:00鹽埕區公所現場徵才】【2026/05/21~2026/05/21 14:30~16:00 【5/21(四)14:30-16:00鹽埕區公所現場徵才】】
    (廚師助理)
    • 高雄市不限
    • 月薪 33000~36000
    • 無工作經驗可
    • 高職

    • 求才人數：8人

    徵：內場廚務員
    工作內容：
    1.廚房切、煮、炸、冷盤等作業。
    2.具備機車駕照，自備機車，配合度要高，須能配合支援調動。
    3.工作地點：巨蛋店(高雄市鼓山區昌盛路55號)、楠梓店(高雄市楠梓區楠梓新路122號)。
    面試地點：5/21(四)14:30-16:00鹽埕區公所11樓禮堂(高雄市鹽埕區大仁路6號11樓，靠近捷運橘線O2鹽埕埔捷運站2號出口)
    未提供線上應徵
  • 2026/04/30
    『森川丼丼楠梓店』外場計時人員 (兼職人員)
    • 高雄市楠梓區
    • 時薪 200元以上
    • 無工作經驗可
    • 學歷不拘

    • 求才人數：1人

    徵:『森川丼丼楠梓店』外場計時人員
    1.維持現場環境整潔、將營運所需之設施、器具預備至定位
    2.協助顧客訂位及入座、點餐送餐、餐點打包及結帳
    3.桌邊服務，滿足顧客之用餐需求
    4.協助訂貨、盤點、細部清潔工作
    5.主管指派交辦之其它工作
    ※入職時須繳交「供膳人員體檢表」。
    ※意者請mail履歷給人資部hrm.morikawa@gmail.com，信件主旨請註明應徵職務與姓名，合者約面試。
    未提供線上應徵
  • 2026/04/30
    『森川丼丼楠梓店』外場儲備幹部 (餐飲服務及接待員)
    • 高雄市楠梓區
    • 月薪 38000元以上
    • 1年以上工作經驗
    • 學歷不拘

    • 求才人數：1人

    徵:『森川丼丼楠梓店』外場儲備幹部
    1.營業前召集會議，提醒工作重點、注意事項以及編排工作分配
    2.督導人員出勤狀況、服裝儀容、桌邊服務之流程符合標準
    3.維持營運供餐各項環節順暢，優化營運工作流程，確保服務品質和妥善處理客訴問題
    4.營業空間之清潔、擺設、預備用品、器具和設施，每週排定每日不同項目之維護作業
    5.外場人力掌控，依照營運狀態評估及判斷，調度現場人員工作指派或休息時間
    6.營運期間掌控帶位進單節奏，協助各崗位工作流程所產生之問題排除
    7.掌握門市人員的工作狀況及身心狀況
    8.維護營運空間之設備清潔、確保門市消防及食品安全符合法律標準
    其他條件
    1.具一年以上餐飲相關管理經驗
    2.配合公司政策，不定期調派外縣市
    ※入職時須繳交「供膳人員體檢表」。
    ※意者請mail履歷給人資部hrm.morikawa@gmail.com，信件主旨請註明應徵職務與姓名，合者約面試。
    未提供線上應徵
  • 2026/04/30
    『森川丼丼楠梓店』內場儲備幹部 (日式廚師)
    • 高雄市旗津區
    • 依學經歷、證照核薪(每月經常薪資達4萬元以上)
    • 1年以上工作經驗
    • 高中

    • 求才人數：2人

    徵:『森川丼丼楠梓店』內場儲備幹部
    1.召集營業前會議、制定營運計畫、監督團隊運作
    2.人員招聘、培訓及職涯規劃、廚房人力成本控制
    3.督導同仁之出勤、服儀、態度及衛生安全等觀念
    4.廚房食品烹飪、出餐時序掌控、餐點控管
    5.研發菜品、餐點銷售
    6.食品庫存控管、控制各項食材成本、製成率、耗損率及勞動生產力
    7.維護廚房環境清潔、確保廚房消防及食品安全符合法律標準
    8.協助優化營運工作流程
    其他條件
    1.具一年以上餐飲管理工作經驗者，優先錄用。
    2.能配合公司政策，接受不定期外縣市調派者佳。
    ※入職時須繳交「供膳人員體檢表」。
    ※意者請mail履歷給人資部hrm.morikawa@gmail.com，信件主旨請註明應徵職務與姓名，合者約面試。
    未提供線上應徵
  • 2026/04/30
    『森川丼丼楠梓店』外場經理 (飯店、餐廳主管)
    • 高雄市楠梓區
    • 月薪 50000元以上
    • 2年以上工作經驗
    • 學歷不拘

    • 求才人數：1人

    徵:『森川丼丼楠梓店』外場經理
    1.召集營業前會議，制定營運計畫並監督團隊執行
    2.帶領並培育外場團隊（含面試、排班、訓練與晉升）
    3.維持外場服務品質與環境整潔，確保顧客滿意度
    4.即時處理顧客需求及現場突發狀況
    5.進行商圈調查與營運數據分析，擬定行銷策略
    6.維護門市設備與清潔，確保消防與食品安全符合法規
    7.與內場緊密合作，確保出餐與服務流程順暢
    8.控管門市帳務、食材成本、支出及庫存管理
    9.協助優化營運流程，提升整體效率
    其他條件
    1.具2年以上餐飲相關管理經驗
    2.配合公司政策，不定期調派外縣市
    ※入職時須繳交「供膳人員體檢表」。
    ※意者請mail履歷給人資部hrm.morikawa@gmail.com，信件主旨請註明應徵職務與姓名，合者約面試。
    未提供線上應徵
  • 2026/04/30
    『森川丼丼楠梓店』內場計時人員 (兼職人員)
    • 高雄市楠梓區
    • 時薪 200元以上
    • 無工作經驗可
    • 學歷不拘

    • 求才人數：1人

    徵:『森川丼丼楠梓店』內場計時人員
    1.維持現場環境整潔、將營運所需之設施、器具預備至定位
    2.完成烹飪前置備料工作
    3.烹飪、調理食材
    4.協助訂貨、盤點、細部清潔工作
    5.主管指派交辦之其它工作
    ※入職時須繳交「供膳人員體檢表」。
    ※意者請mail履歷給人資部hrm.morikawa@gmail.com，信件主旨請註明應徵職務與姓名，合者約面試。
    未提供線上應徵
  • 2026/04/30
    『森川丼丼楠梓店』冷台師傅 (日式廚師)
    • 高雄市旗津區
    • 依學經歷、證照核薪(每月經常薪資達4萬元以上)
    • 3年以上工作經驗
    • 學歷不拘

    • 求才人數：1人

    徵:『森川丼丼楠梓店』冷台師傅
    1.生鮮處理– 熟練處理新鮮漁獲，進行去骨、片切、剔刺、分級等。
    2.刺身製作– 切片、擺盤、裝飾，確保成品美觀。
    3.壽司製作– 握壽司、卷壽司、軍艦壽司等製作。
    4.擺盤及出餐– 按照菜單及標準，製作刺身、壽司、沙拉等料理。
    5.備料– 各類生食材處理、保存及庫存管理。
    6.衛生管理– 維護冷台工作環境清潔、消毒。
    7.設備管理– 確保冷藏設備及刀具正常運作、定期維護。
    8.控管品質– 把關出餐品質，避免過期／變質食材上桌。
    9.其他 – 配合公司安排，協助其他工作站作業。
    其他條件：
    1.具有冷台3年以上的經驗者，優先錄用。
    2.能配合公司政策，接受不定期外縣市調派者佳。
    ※入職時須繳交「供膳人員體檢表」。
    ※意者請mail履歷給人資部hrm.morikawa@gmail.com，信件主旨請註明應徵職務與姓名，合者約面試。
    未提供線上應徵
  • 2026/04/30
    『森川丼丼巨蛋店』外場計時人員 (兼職人員)
    • 高雄市鼓山區
    • 時薪 200元以上
    • 無工作經驗可
    • 學歷不拘

    • 求才人數：1人

    徵:『森川丼丼巨蛋店』外場計時人員
    1.維持現場環境整潔、將營運所需之設施、器具預備至定位
    2.協助顧客訂位及入座、點餐送餐、餐點打包及結帳
    3.桌邊服務，滿足顧客之用餐需求
    4.協助訂貨、盤點、細部清潔工作
    5.主管指派交辦之其它工作
    ※入職時須繳交「供膳人員體檢表」。
    ※意者請mail履歷給人資部hrm.morikawa@gmail.com，信件主旨請註明應徵職務與姓名，合者約面試。
    未提供線上應徵
  • 2026/04/30
    『森川丼丼巨蛋店』外場儲備幹部 (飯店、餐廳主管)
    • 高雄市鼓山區
    • 月薪 38000元以上
    • 1年以上工作經驗
    • 學歷不拘

    • 求才人數：1人

    徵:『森川丼丼巨蛋店』外場儲備幹部
    1.營業前召集會議，提醒工作重點、注意事項以及編排工作分配
    2.督導人員出勤狀況、服裝儀容、桌邊服務之流程符合標準
    3.維持營運供餐各項環節順暢，優化營運工作流程，確保服務品質和妥善處理客訴問題
    4.營業空間之清潔、擺設、預備用品、器具和設施，每週排定每日不同項目之維護作業
    5.外場人力掌控，依照營運狀態評估及判斷，調度現場人員工作指派或休息時間
    6.營運期間掌控帶位進單節奏，協助各崗位工作流程所產生之問題排除
    7.掌握外場人員的工作狀況及身心狀況
    8.維護營運空間之設備清潔、確保門市消防及食品安全符合法律標準
    其他條件
    1.具一年以上餐飲相關管理經驗
    2.配合公司政策，不定期調派外縣市
    ※入職時須繳交「供膳人員體檢表」。
    ※意者請mail履歷給人資部hrm.morikawa@gmail.com，信件主旨請註明應徵職務與姓名，合者約面試。
    未提供線上應徵
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