肉品師傅 (生鮮處理人員)
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月薪
40000~50000
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無工作經驗可
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國中
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求才人數：3人
**本職缺需具責任心與服務熱忱，且對畜產肉品處理有概念及興趣者優**
※因工作需要削、切、剁、剖等能力，不怕拿刀具者佳。
※現場處理肉品須注意刀具並小心機械的使用方法※
《工作內容》
本公司生鮮類商品大多為裸賣商品，其中畜產肉品分為溫體肉品及冷凍肉品，本職缺為賣場的肉品處理師傅，工作時間須著制服，工作內容如下：
1. 對肉品有專業知識與了解，分辨豬隻部位，
2. 肉品切割處理、灌肉、秤重(需搬重)及包裝陳列，
3. 製作絞肉、肉片等加工豬肉品，
4. 肉品處理區域清潔、冷藏、凍庫倉庫整理，
5. 肉品庫存管理及製程檢驗，
6. 顧客服務，
7. 與其他作業員進行協調，以符合生產及程序標準。
8. 完成主管交辦有關生產肉品、程序事宜。