【臺虎 臺南】正職 廚房內場人員【2025/09/10~2025/09/29 08:00~17:00 「新光三越小北門店」聯合品牌線上徵才活動】
(廚師助理)
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月薪
34000~40000
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無工作經驗可
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高中
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求才人數:15人
【臺虎 臺南】正職 廚房內場人員
1. 對精釀啤酒與餐飲搭配有熱情,樂於學習並分享相關知識
2. 遵循主廚配方,依照標準流程準備與製作料理(如漢堡、炸物、配菜等)
3. 執行食材備料、冷藏冷凍庫整理、食安控管,確保品質與新鮮度
4. 廚房各站業務輪調:含炸台、煎台、組裝、出餐等工作流程
5. 協助食材盤點與採購流程,並參與新進人員的指導與訓練
6. 維持工作區域整潔,落實衛生標準與每日清潔工作
7. 具備良好邏輯與溝通能力,能與前後場協作,提升出餐效率與品質
本門市為全新開幕,預計於10月正式營運,
相關新進人員的訓練時程預估為9月底左右開始。