公司資訊 統一編號 25101976 行業別 餐館 員工數 人 資本額 未提供 負責人 蔡文耀 聯絡人 林小姐 公司電話02-27516609 行動電話0968510119 公司傳真02-27516607 公司網址 http://www.hunghwa.com.tw/ 公司地址 台北市大安區延吉街１７７號１４樓 公司地址地圖『另開新視窗』 公司成立日期 2010/02/04 2010/02/04 相關保險 勞保就保健保災保
公司簡介 紅花鐵板燒，創立於民國 67 年，主要從事餐飲服務業，專營鐵板燒餐廳，目前於台北市有七家門市，台中市西屯區有一家門市；擁有為數不少的客戶群。 本公司擁有優秀的經營團隊，秉持著『安全第一，顧客至上』的經營理念，追求企業永續經營及成長；除整體營運穩定外，獲利狀況也逐年提昇，是國內績優廠商之一。 我們重視每一位員工，除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間，歡迎優秀的朋友一起加入紅花鐵板燒的工作行列。
福利制度 ◆ 獎金 / 禮品類 1.年終獎金 2.三節禮金/禮品 3.生日禮金/禮品 ◆ 保險類 1.團保 ◆ 休閒類 1.部門聚餐 ◆ 制度類 1.績效獎金 ◆ 請 / 休假制度 1.特休/年假 ◆ 其他 1.員工購物優惠《 部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整，詳情請於面試時詢問，並以面試為主 》
工作機會 (7) 2026/04/15 職務名稱(職業類別) 舞紅花鐵板燒-鐵板燒實習廚師 (中/西餐烹飪廚師) 工作地區 新竹市 計薪方式 月薪 36000~40000 工作經驗 3年以上工作經驗 學歷 高中 求才人數：3人 工作內容 1.負責鐵板燒料理食材準備與料理製作，並參與菜色擺盤，提供視覺與味覺的完美體驗 2.在桌邊提供熱情、專業的互動服務，讓顧客感受紅花特有的溫暖與細心 3.維持廚房衛生標準及日常清潔，打造舒適的工作環境 4.支援公司菜色研發，運用當季食材創新，提升顧客滿意度 5.參與店面業績提升，不僅烹調料理，更用心經營與顧客之間的關係 其他: 有廚師證者再補貼證照獎金3000元 我要應徵 未提供線上應徵 2026/04/15 職務名稱(職業類別) 舞紅花鐵板燒-鐵板燒主廚 (中/西餐烹飪廚師) 工作地區 新竹市 計薪方式 月薪 50000元以上 工作經驗 5年以上工作經驗 學歷 高中 求才人數：5人 工作內容 1.提供鐵板料理並服務客人於鐵板煎台。 2.準備於營業時間內的主菜所需菜餚。 3.落實並料理主廚設計各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保衛生及清潔標準。 6.願意精進鐵板料理之技術、需與客人做良好的互動及培養師傅風範。 7.叫貨控管鮮食材及帶領教育師傅及學徒刀工火侯以及食材倉貨控管。 8.廚房排班及控管空班輪休分配及遵守賣場百貨規章。 9.每日控管廚房及鐵板台清潔整潔以維護安全衛生。 10.妥善經營顧客服務 11. 需管理人數 10 人以下 其他: 有廚師證者再補貼證照獎金3000元 我要應徵 未提供線上應徵 2026/04/15 職務名稱(職業類別) 舞紅花鐵板燒-廚房助手 (廚師助理) 工作地區 新竹市 計薪方式 月薪 35000元以上 工作經驗 無工作經驗可 學歷 學歷不拘 求才人數：5人 工作內容 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 其他: 有廚師證者再補貼證照獎金3000元 我要應徵 未提供線上應徵 2026/04/15 職務名稱(職業類別) 舞紅花鐵板燒-店長 (餐飲服務及接待員) 工作地區 新竹市 計薪方式 依學經歷、證照核薪(每月經常薪資達4萬元以上) 工作經驗 3年以上工作經驗 學歷 專科 求才人數：3人 工作內容 1.自律自我及培養下一代負責任外場人才 2.快速有效率的要求setting餐桌擺設工整統一度 3.定期與總公司開發商討新菜色新活動方案拉攏客源 4.培養主顧客從餐期的良好服務及師傅的做菜口味統一堅持 5.單店營運統整及不定時與總公司經理開會商討及處理工作上交辦事項 6.餐飲SOP教育訓練及接應變化球 7.倉貨控管 & 硬體環境清潔控管等相關分配職務 8.階級試培訓屬下專業職及分配控管得宜，協助教育訓練指導 9.回報計畫開發不定期單店推銷活動等相關資訊 10. 需管理人數 10 人以下 我要應徵 未提供線上應徵 2026/04/15 職務名稱(職業類別) 舞紅花鐵板燒-鐵板燒廚師 (中/西餐烹飪廚師) 工作地區 新竹市 計薪方式 月薪 50000元以上 工作經驗 3年以上工作經驗 學歷 高中 求才人數：3人 工作內容 1.專業dining有效率熱情的桌邊服務 2.鞏固菜色烹調擺盤工整統一度 3.協助特定專業調理作業及維持作業品質 4.鐵板燒食材準備作業& 料理烹調製作 5.鐵板維護周邊清潔& 廚房清潔維護衛生清潔標準&保持良好廚房使用空間 6.定期給予總公司研發菜色提案&內部商討研發當季食材菜色與醬料原物 7.開發新客戶& 穩定提升客源提升業績穩固 其他: 有廚師證者再補貼證照獎金3000元 我要應徵 未提供線上應徵 2026/04/15 職務名稱(職業類別) 舞紅花鐵板燒-計時工讀/PT小隊長 (餐飲服務及接待員) 工作地區 新竹市 計薪方式 時薪 196~230 工作經驗 無工作經驗可 學歷 高中 求才人數：5人 工作內容 1.熱情開朗服務貴賓 &高效時的桌邊服務 2.setting餐桌的高效率工整統一度 3.帶位/點餐/桌邊服務/飲品販售/PT小隊長培養結帳買單 4.遵循百貨業的迎賓/閉店規範 5.餐飲SOP教育訓練及接應變化球 我要應徵 未提供線上應徵 2026/04/15 職務名稱(職業類別) 舞紅花鐵板燒-外場全職服務人員/儲備主管 (餐飲服務及接待員) 工作地區 新竹市 計薪方式 月薪 35000~40000 工作經驗 無工作經驗可 學歷 高中 求才人數：6人 工作內容 1.熱情迎賓貴賓 & 高效率且貼心的桌邊服務 2.保持工整統一的setting桌面及翻桌流暢度 3.迎賓貴賓安排帶位/點餐/桌邊服務/基礎POS機結帳流程 4.協助主管處理工作上交辦事項 5.餐飲SOP教育訓練及接應變化球 6.維護硬體設備&生財器具的清潔整潔度及餐飲環境安全衛生 7.維持主顧客的熱誠服務及團隊的團結凝固提升業績 其他: 外場儲備主管，需管理人數 10 人以下 我要應徵 未提供線上應徵 在職訓練課程 職前訓練課程 青年職訓課程