公司簡介
養心餐飲成立於二○一三年,位於交通便捷、商業林立的松江南京站8號出口。
旗下4個餐飲品牌分別為:
【養心茶樓】
「如果,我們能讓吃素變得更為美好。」這一句話是品牌成立的初衷,期許團隊能做出讓葷 食者也愛上的餐點。
二○一三年,養心茶樓匯集來自五星飯店的大廚們,拋開素食既有的口味與框架,結合港式飲茶與跨界蔬食,以精緻創意的手法,開創出蔬食飲茶的無限可能。
養心官網 https://www.ysvege.com/
【YACHE】
「一杓醬、一卷白菜、一甕缸」,YACHE主打韓國正宗醬料、還原韓國手工醃漬小菜,以韓國風味 X 蔬食食材,創造新韓式蔬食料理,更提供酒和適合歡聚的用餐環境,讓每一個到訪的顧客都能一起與朋友享用相聚的歡愉。
YACHE https://www.instagram.com/yache_vege/
【NOZOMI Bakery&Patisserie】
Nozomi、禾波源自於希望的意涵。
堅持產品使用好食材外,對生命的尊重不使用肉類,蛋奶也使用友善環境來源手工製作,透過這份理念延續並帶給下一代之於生命的「希望」。
NOZOMI https://www.instagram.com/nozomi_bakerypatisserie/
【養心沙龍】
10年的蔬食旅程,看見更多蔬食者加入、轉變的需求,於是在2023年,我們開創新興蔬食品牌「養心沙龍」。
以「東西文化兼容並蓄」概念,將東方的料理和待客文化,盛進當代藝術、新西式擺盤中,提供能暢聊、放鬆的飲食藝文空間。
養心沙龍 https://www.facebook.com/yangshinsalonvege/
【中央廚房】
斥資3,000萬打造專業合格食品工廠,以蔬食中式點心生產為核心,積極擴展電商平台、實體通路,並以開拓海外市場為目標
【信義店】
2025年7月即將在信義區松高路11號(Dream Plaza)盛大開幕!
經營理念
秉持著用心、熱心、開心的核心精神,尊重每一位共同打拼的夥伴,也樂於與大家分享努力後的果實。我們每日兢兢業業力求進步,但仍不忘打造愉悅的職場。
公司追尋的目標不在於規模與市占率,而是思考做這件事是否有其價值,是否值得團隊夥伴將大半輩子的時間耗在裡面。
歡迎有想法、有美感、有行動力或心中有愛的朋友加入我們,期待與您碰撞出精彩的火花!