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公司資訊

統一編號
70843031
行業別
餐館
員工數
3000 人
資本額
500,000,000元
負責人
徐承義
聯絡人
人資部
聯絡方式
不開放顯示
公司網址
www.ttfb.com
公司地址
新北市中和區建一路176號7樓之1 公司地址地圖『另開新視窗』
公司成立日期
2000/09/08
2000/09/08
相關保險
勞保就保健保災保

公司簡介

[ TTFB ] 泰統連鎖餐飲事業,成立於1990年,先後創立了「瓦城泰國料理」、「非常泰泰式概念餐坊」兩個台灣最具知名度的泰式料理品牌,並於2006年推出道地湖南料理品牌「1010新湘菜」,設有組織完善的後勤單位─總管理中心與研發中心。
從成立至今,TTFB對道地口味及高品質的堅持,並以【創造顧客心中最好的餐廳】為經營使命,將泰國料理成功地引進國內市場、躍身為主流餐飲,成為消費者最愛的料理之一。
在全體同仁的努力下,TTFB不僅自行發展出專業且成功的連鎖餐飲系統,而旗下「瓦城」已是台灣泰國料理的第一品牌;在屢創營運佳績的步調中,TTFB仍持續以更好的創新、更好的服務、更好的品質,為熱愛美食的人,帶來幸福而滿足的飲食體驗。
  
專業團隊:
料理團隊/ 不論是新鮮度、質地、口味、份量以及新菜色,都達到最精準、最有效率的控管與高品質,讓旗下每一家餐廳送到顧客面前的每一盤佳餚,都是最完美的呈現。
服務團隊/ 以「顧客滿意度」制定餐飲服務決策,並做為員工管理培訓的最高指導原則,隨時實踐最高顧客滿意度。
總管理中心/ 包含營運、客服行銷、人力資源、財務、總經理室等各部門,有效地統籌企業體的經營並推動運作的順暢。

未來展望:
規劃朝多元化發展,將陸續推出新品牌、新風格、新菜系,十年之內,要挑戰成為世界級東方餐飲連鎖集團。

主要產品/營業項目

  • 【瓦城泰國料理】、 【非常泰】、【大心】、【1010湘】、【時時香RICE BAR】、【YABI KITCHEN】、【BO BO】、【樂子The Diner】,【SHANN SHANN】

福利制度

  • 【福利保險福利】團保、年終獎金、績效獎金、員工推薦獎金、兼職同仁獎助學金、證照獎勵金、年度員工體檢、幸福按摩師、員工用餐折扣、團聚活動、慶生會、團隊聯誼競賽、結婚賀儀、生育賀儀、生日禮金
  • 【訓練】廚藝培訓:十一階段廚房人力發展培訓、廚藝暨管理能力考核制度
  • 《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同,並隨公司營運方針有所調整,詳情請於面試時詢問,並以面試為主》

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工作機會 (53)

  • 2025/10/31
    內場廚助兼職人員 (廚師助理)
    • 台中市不限
    • 時薪 190~210
    • 無工作經驗可
    • 學歷不拘
    • 求才人數:8


    1. 根據當日預估狀況,準備各項餐點事前備料。
    2. 依照SOP進行餐點烹調,確保餐點料理品質。
    3. 維護廚房清潔與衛生,定期進行消毒符合相關食安規範。

    未提供線上應徵
  • 2025/10/31
    餐廳外場兼職人員 (餐飲服務及接待員)
    • 台中市不限
    • 時薪 190~190
    • 無工作經驗可
    • 學歷不拘
    • 求才人數:10

    1. 為客人介紹餐點、點餐,回覆客人基本問題。
    2. 飲料、甜點製作及吧檯環境清潔。
    3. 開閉店之門店環境整理。

    未提供線上應徵
  • 2025/10/31
    【瓦城】正職外場服務員(新竹區依居住地分發)【2025/11/07~2025/11/07 11:00~16:00 114年11月7日遠東巨城購物中心【2025新竹地區『歲末搶好職,職涯先卡位』現場徵才活動】】
    (餐飲服務及接待員)
    • 新竹市
    • 月薪 32000~34000
    • 1年以上工作經驗
    • 高中
    • 求才人數:10

    1.積極參與顧客接待與服務,確保每位顧客的滿意度
    2.負責確保餐廳環境和品質的維護,為客人提供優質的用餐環境
    3.專業介紹餐點與點餐,同時善於銷售,提升餐廳業績
    我要應徵
  • 2025/10/31
    【外場主管(店經理/店副理/領班)】(新竹區依居住地分發)【2025/11/07~2025/11/07 11:00~16:00 114年11月7日遠東巨城購物中心【2025新竹地區『歲末搶好職,職涯先卡位』現場徵才活動】】
    (飯店、餐廳主管)
    • 新竹市
    • 月薪 36000~40000
    • 1年以上工作經驗
    • 高中
    • 求才人數:3

    1.負責餐廳的整體店務管理。
    2.負責調度人力,確保順暢的溝通和協調,以確保營運順利運作。
    3.確保良好服務品質的餐點品質,讓每位客人都能享受良好的用餐體驗。
    4.負責進銷存管理,有效控制成本。
    5.規劃人員的招募和培訓,以確保團隊在專業上持續提升。
    6.管理費用控制,協助餐廳達成設定目標,實現業績。
    我要應徵
  • 2025/10/31
    【瓦城】兼職內場廚師(新竹區依居住地分發) (廚師助理)
    • 新竹市
    • 時薪 190~220
    • 無工作經驗可
    • 高中
    • 求才人數:10

    1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。
    2.測量食材的容量與重量。
    3.學習獨立烹飪菜餚。
    4.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。
    5.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
    6.協助打包外帶的食物。
    備註
    1.分區分站的方式製作餐點並符合食品安全衛生與製餐流程
    2.測量食材的容量與重量
    3.維持工作區域的環境整潔
    我要應徵
  • 2025/10/31
    【瓦城】正職內場廚師(新竹區依居住地分發) (廚師助理)
    • 新竹市
    • 月薪 34000~39000
    • 1年以上工作經驗
    • 高中
    • 求才人數:10

    1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。
    2.測量食材的容量與重量。
    3.學習獨立烹飪菜餚。
    4.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。
    5.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
    6.協助打包外帶的食物。

    備註
    1.分區分站的方式製作餐點並符合食品安全衛生與製餐流程
    2.測量食材的容量與重量
    3.維持工作區域的環境整潔
    我要應徵
  • 2025/10/31
    【瓦城】兼職外場服務員(新竹區依居住地分發) (餐飲服務及接待員)
    • 新竹市
    • 時薪 190~220
    • 無工作經驗可
    • 高中
    • 求才人數:10

    1.協助顧客帶位、點餐、結帳等桌邊服務
    2.主動關心客人的用餐狀況給於熱情的服務與招呼
    3. 飲料及甜點製作
    4.維持店內環境整潔
    我要應徵
  • 2025/10/31
    【瓦城】儲備幹部(新竹區依居住地分發) (儲備幹部)
    • 新竹市
    • 月薪 34000元以上
    • 無工作經驗可
    • 高中
    • 求才人數:3

    外場儲備幹部:
    1. 負責顧客服務及各項外場細部作業。
    2. 協助主管外場管理之相關工作。
    3. 協助外場新進人員訓練。
    4. 協助危機問題處理,維護環境衛生與人員安全。

    內場儲備幹部:
    1. 負責餐點製作及各項廚房細部作業。
    2. 協助主管廚房管理之相關工作。
    3. 協助廚房新進人員訓練。
    4. 協助危機問題處理,維護環境衛生與人員安全。
    我要應徵
  • 2025/10/29
    食品作業員 (工廠配置技術員)
    • 桃園市中壢區
    • 月薪 32000~32000
    • 無工作經驗可
    • 學歷不拘
    • 求才人數:10

    1.食品生產製作、裁切、清洗、包裝
    2.負責生產線機器設備之操作,並維持機台正常運作,進行製造現場的產品組裝、檢驗、包裝出貨等作業
    3.環境和機台等清潔作業
    4.完成主管交辦事項
    未提供線上應徵
  • 2025/10/29
    倉管人員【2025/11/07~2025/11/07 09:00~13:00 「職涯攜手 一鹿相伴」徵才活動】
    (倉管人員)
    • 桃園市中壢區
    • 月薪 32000~32000
    • 無工作經驗可
    • 學歷不拘
    • 求才人數:10

    1.根據訂單進行入庫、揀貨、備貨、包裝及出貨
    2.負責倉庫貨物擺放,保持動線順暢與整齊
    3.執行日常作業:點貨、整理貨物、搬運、籃具清潔
    4.確認貨物規格與數量正確
    未提供線上應徵
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