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橘焱胡同國際股份有限公司(胡同燒肉)

公司資訊

統一編號
53352952
行業別
餐館
員工數
200 人
資本額
350,000,000元
負責人
吳念忠
聯絡人
詹小姐
公司電話
02-22189868#157
公司傳真
02-22189768
公司網址
未提供
公司地址
新北市新店區中正路四維巷2弄5號2樓 公司地址地圖『另開新視窗』
公司成立日期
2011/06/28
2011/06/28
相關保險
勞保就保健保災保

公司簡介

【胡同燒肉】
店名與裝潢富有傳統中國風;古門、燈籠、窗花等裝飾,但提供的是精緻日式燒肉,形成一種趣味反差。而每間胡同內都有一條吧台座位,可親眼看見餐點臨場處理過程,拉近與食客間的距離。

【一幻拉麵】
用甜蝦頭慢火熬製的湯底,湯頭充滿獨特的鮮甜,再搭配細心製作的蝦粉與麵酥,
帶給大家不同於以往的拉麵體驗

【台北鳥喜】
在東京本店的每一道烤物,皆出自社長之手,透過手中的扇子來控制炭爐的火侯,時而急促時而和緩的節奏,根據每一種食材的特性而定,並且透過經驗來判斷每日食材的細微變化,進行烹烤時間的微調,進而成就完美的料理。

【胡同燒肉丼】
全臺最值得一吃燒肉的胡同燒肉,推出全新品牌『胡同燒肉丼』!全台首間進駐台北忠孝SOGO百貨B1美食街,帶來六款極致燒肉丼飯新作,不論是層層堆疊的頂級鮮嫩牛舌、厚切極上牛排丼,或是嚴選澎湃豬梅花丼等,都能以平易近人的價位嚐到頂級燒肉銷魂丼飯

【岬岬】
推出的台灣在地自有品牌,廠商簽約契作茶葉,並聘請專業職人手工混茶,提供岬岬限定的原味茶飲。岬岬命名來自「茶」的日文發音「おちゃ(O-CHA)」,也似台語發音的好吃。

主要產品/營業項目

  • 集團連鎖餐飲業

福利制度

  • 【員工關懷】
  • 團保、海外平安險、托兒機構
  • 【員工充電】
  • 新人教育訓練、各階層專業訓練課程、教育訓練補助
  • 【多元活動】
  • 員工旅遊、員工定期聚餐
  • 【其他福利】
  • 員工餐、員工制服、婚喪喜慶補助、生日禮金、員工健康檢查、員工優惠用餐
  • 【多元活動】
  • 員工旅遊、員工定期聚餐
  • 【其他福利】
  • 員工餐、員工制服、婚喪喜慶補助、生日禮金、員工健康檢查、員工優惠用餐

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工作機會 (7)

  • 2025/08/13
    生管專員【2025/08/30~2025/08/30 10:30~16:00 114年8月30日 (六)「友善職場聯合招募活動」】
    (生管助理)
    • 新北市新店區
    • 月薪 32000~36000
    • 無工作經驗可
    • 專科
    • 求才人數:1

    114年8月30日(六)「友善職場聯合招募活動」
    活動時間:114年8月30日(六)10:30 ~16:00 (請於15:30前入場)
    活動地點:花博爭艷館(臺北市中山區玉門街1號)
    洽詢電話:02-2338-0277


    *****請親洽*****
    想要知道更多活動資訊詳情,請於台北就業大補帖官網查詢 https://okwork.gov.taipei

    1.規劃每日/每週生產排程,協助調度產線資源與物料
    2.追蹤生產進度,協助處理產線異常與跨部門溝通
    3.建立並維護BOM與標準作業流程
    4.使用ERP系統輸入、追蹤生產資訊與數據
    5.製作生產日報/週報,提供管理分析參考
    未提供線上應徵
  • 2025/08/13
    餐飲服務生【2025/08/30~2025/08/30 10:30~16:00 114年8月30日 (六)「友善職場聯合招募活動」】
    (餐飲服務及接待員)
    • 台北市不限
    • 月薪 40000~49000
    • 無工作經驗可
    • 高中
    • 求才人數:7

    114年8月30日(六)「友善職場聯合招募活動」
    活動時間:114年8月30日(六)10:30 ~16:00 (請於15:30前入場)
    活動地點:花博爭艷館(臺北市中山區玉門街1號)
    洽詢電話:02-2338-0277


    *****請親洽*****
    想要知道更多活動資訊詳情,請於台北就業大補帖官網查詢 https://okwork.gov.taipei

    1.餐廳運作管理:包括座位安排、介紹菜單、點餐、上餐、桌邊烤肉介紹以及出餐流程的協調與執行
    2.客戶服務與環境清潔:即時回應客人的服務需求,同時負責桌面環境的清潔維護,確保用餐環境的整潔
    3.顧客互動:觀察顧客需求,提供親切且舒適的服務體驗,積極回應客戶的需求與期望,以便能夠提供客人更豐富的用餐建議與資訊
    4.責任分工:維持負責區域內的運作順暢,協助確保整體餐廳流程的良好運轉

    未提供線上應徵
  • 2025/08/13
    食品衛生管理人員【2025/08/30~2025/08/30 10:30~16:00 114年8月30日 (六)「友善職場聯合招募活動」】
    (食品衛生管理師)
    • 新北市新店區
    • 月薪 35000~46000
    • 無工作經驗可
    • 專科
    • 求才人數:1

    114年8月30日(六)「友善職場聯合招募活動」
    活動時間:114年8月30日(六)10:30 ~16:00 (請於15:30前入場)
    活動地點:花博爭艷館(臺北市中山區玉門街1號)
    洽詢電話:02-2338-0277


    *****請親洽*****
    想要知道更多活動資訊詳情,請於台北就業大補帖官網查詢 https://okwork.gov.taipei
    1.負責公司食品安全系統ISO22000、HACCP之執行
    2.原物料、半成品及成品之品質管理、驗收、採樣、留樣
    3.每日廠區巡檢 - 環境衛生管理、品質監控紀錄(各項巡檢紀錄表填寫及覆核) 
    4.食品登錄及追蹤追溯管理
    5.配合各單位稽查
    6.主管交辦事項執行
    未提供線上應徵
  • 2025/08/13
    成本會計專員【2025/08/30~2025/08/30 10:30~16:00 114年8月30日 (六)「友善職場聯合招募活動」】
    (主辦及成本會計)
    • 新北市新店區
    • 月薪 40000元以上
    • 無工作經驗可
    • 專科
    • 求才人數:1

    114年8月30日(六)「友善職場聯合招募活動」
    活動時間:114年8月30日(六)10:30 ~16:00 (請於15:30前入場)
    活動地點:花博爭艷館(臺北市中山區玉門街1號)
    洽詢電話:02-2338-0277


    *****請親洽*****
    想要知道更多活動資訊詳情,請於台北就業大補帖官網查詢 https://okwork.gov.taipei
    1.成本月結算、存貨盤點及貨明細帳之勾稽核對與帳務處理
    2.協助專案工作跟進
    3.協助財報編製、稅務申報相關工作
    4.報表統計、分析:涉及單品成本或系列產品成本或客戶成本及工單成本等等
    5.成本數據整理與維護:整理工標調整/採購物料漲價明細、整理業務每月銷貨接單價/銷貨數量/標準成本、收集成本改善數據
    6..會計師和稅務查核相關事項
    7.規劃、建立及改善成本會計相關內控流程
    8.完成上級主管交辦事項,並主動追蹤完成

    未提供線上應徵
  • 2025/08/13
    內場正職【2025/08/30~2025/08/30 10:30~16:00 114年8月30日 (六)「友善職場聯合招募活動」】
    (餐飲服務及接待員)
    • 台北市士林區
    • 月薪 40000~47000
    • 1年以上工作經驗
    • 學歷不拘
    • 求才人數:1

    114年8月30日(六)「友善職場聯合招募活動」
    活動時間:114年8月30日(六)10:30 ~16:00 (請於15:30前入場)
    活動地點:花博爭艷館(臺北市中山區玉門街1號)
    洽詢電話:02-2338-0277


    *****請親洽*****
    想要知道更多活動資訊詳情,請於台北就業大補帖官網查詢 https://okwork.gov.taipei

    1.執行內場各工作站作業流程
    2.完整落實各項出餐標準
    3.食存叫貨,店內物料食材/備品/器皿/固定資產盤點
    4.環境清潔作業
    5.協助店主管共同管控各項進貨成本,降低耗損
    6.完成上級主管交辦事


    未提供線上應徵
  • 2025/08/13
    外場正職【2025/08/30~2025/08/30 10:30~16:00 114年8月30日 (六)「友善職場聯合招募活動」】
    (餐飲服務及接待員)
    • 台北市中正區
    • 月薪 38000~46000
    • 無工作經驗可
    • 學歷不拘
    • 求才人數:3

    114年8月30日(六)「友善職場聯合招募活動」
    活動時間:114年8月30日(六)10:30 ~16:00 (請於15:30前入場)
    活動地點:花博爭艷館(臺北市中山區玉門街1號)
    洽詢電話:02-2338-0277


    *****請親洽*****
    想要知道更多活動資訊詳情,請於台北就業大補帖官網查詢 https://okwork.gov.taipei
    1.餐廳服務,需有心學習內外場工作
    2.餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔
    3.協助主管在負責的服務區域內、維持流程順暢運作
    4.了解餐廳的整體營運方式、菜單內容
    5.觀察客人需求,具備高度親和力提供服務


    未提供線上應徵
  • 2025/03/24
    正職餐飲人員(中壢青埔) (餐飲服務及接待員)
    • 桃園市中壢區
    • 月薪 40000~49000
    • 無工作經驗可
    • 高中
    • 求才人數:20

    1.安排座位、介紹菜單、點餐、上餐、桌邊烤肉介紹、出餐、爐區。
    2.即時提供客人服務需求與桌面環境清潔。
    3.維持負責區域內的運作順暢。
    4.觀察顧客需求並提供親切舒適的服務。
    5.了解餐廳的營運方式與菜單內容。
    未提供線上應徵
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