公司簡介
【犇】- 命名由來，原創店其中三位股東生肖皆屬牛，且為摯友老饕，意在創立一家屬於自己喜歡且用餐舒適、熟悉的美食餐飲環境，並以高品質、口感極佳的頂級食材料理，擄獲了眾多對美食慎為挑剔饕客們的心和胃，滿足饕客們細緻敏銳追求高品質享受的美食餐飲環境空間，也為鐵板燒界注入一股新洪流。
【犇】-於１９８９年開始規劃籌備，集業內第一流人才共同經營匯集下誕生，集義式、法式、日式料理手法，開創出更迎合國人口味的鐵板燒料理，以健康料理及細膩貼心的服務為導向，進而能在顧客的愛顧及同仁共同努力下，造就無窮無盡的高品質餐飲境界，犇鐵板燒餐廳即是秉持多年來的技術改良和再提昇國內餐飲水準為目標，為迎合顧客們的用餐環境需求，故投入大筆資金，規劃出適合商務洽商、朋友聚會、家庭聚餐等舒適、寬敞、安靜的用餐環境及空間。