公司簡介
幸福主義
綠葉方舟的美景不是偶然。一九七三年以前，這片谷地是連串蜿蜒的梯田，三義中華藝品館黃董事長取得後，一心讓土地休生養息，不再種植作物。原本昂立的大樹刻意保留，每年還要植木百棵，三十年來不使用農藥、不過度開發，才成就這一片令人讚嘆的絕美自然山谷。
幸福經驗
二○○二年，黃董事長開放私有園區跟所有朋友們分享，基於對環境的堅持，建築僅佔十公頃森林的九十坪，努力開放與保護間取得平衡，這不僅是為了提升服務品質，還要您知道，這個得來不易的園區，是人類與黑冠麻鷺、綠繡眼、畫眉、松鼠、蝴蝶、螢火蟲、甲蟲、蜻蜓等等蟲魚鳥獸和平共存的區域。
幸福廚房
沒有城市的喧囂，在蟲鳴鳥叫聲中，有著紮實法義料理基礎的幸福主廚做起料理，更多了一分森林的健康與創意。除了招待喜愛綠葉方舟的朋友外，我們也經常舉辦森林百匯與幸福婚禮，伴著清脆鳥語還有清風拂過綠葉的沙娑，是我們最想跟您分享的自然饗宴。
因為我們，相信幸福
一九七三年谷地梯田重回自然，二○○三年綠葉方舟開園。檢視過去，期間我們曾邀請大樹醫生為園區的樹木診治，也數度調整遊客步行的路線、區域，只為了落實當年的承諾與理想。過去八年，園區裡總是笑聲迴盪、幸福洋溢。
如果您沒來過，怎麼會了解我們的堅持。邀請您、等候您造訪綠葉方舟。
我們是幸福的那一國
嗨，我們認識嗎？不管您從哪裡來，只要來到「山那邊˙綠葉方舟」，我們都把您當成朋友，讓幸福成為我們共同的標記。
一年了，我們堅持的理想始終沒有改變，所以綠葉方舟不只是一家法義美食料理餐館，而是一個森林家園，為每個人開放的幸福園區。一年來，在美麗的三義，我們接待過無數朋友，朋友們則用各種方式給我們不同的鼓勵與指教。
有人以分享的心情帶著朋友再次前來；有人擁e-mail傳遞山中的美好經驗；更有人以團聚的心情在這裡舉辦宴會與森林婚禮，不管是什麼形式，我們都用最誠摯的心情感謝。
你看，去年冬季漫步在李子樹下的黑冠麻鷺回來了；成群的綠繡眼在雨霧中，也跟著春天綻放的山櫻花回來了；接下來還有點亮幸福的繁星──螢火蟲、初夏池畔自然演奏者──青蛙、盛夏草原舞者──蜻蜓…各種動物將跟著大地的復甦、四季的交替，來回園區與你我團聚。
不會說話的，是楓樹、櫻花、李子花、油桐花、荷花、相思樹，早已靜悄悄地連番上陣，為新的一年排好演出順序，您錯過了去年綠繡眼吱吱喳喳在櫻花樹上跳躍的美麗景象嗎？見過夜晚森林中螢火蟲飛舞的奇景嗎？我們排不出展演時間表，一切要您親自來觀察、感受。
大自然用美景讓您感受這世界的美好；我們以理想與堅持，讓您每次造訪都有不同的驚奇，相同的幸福感受。
我們也許不認識，但我相信我們是同一國的，是幸福的那一國。