公司簡介
糖村於1996年1月在崇德路與文心路口,設立旗艦店,溫馨的北美鄉材風格,正是糖村帶給消費者的感受。糖村的蛋糕世界裡,將歐洲幾百年來豐富多彩的烘培飲食文化貸給國人提早實現無國界的理想,人人皆是糖村人。堅持讓消費者能品嚐到只有五星級飯店才能有的精緻糕點是我們所追求的最高品質服務。
*糖村四大堅持*
1.絕對新鮮-徹底執行,不是口號 品質新鮮一向是糖村最引以為傲之處,平均每一模蛋糕銷售速度不超過24小時。
2.天然.健康-注重天然食材的挑選 精挑細選來自法國、歐美等食材,搭配台灣當地新鮮特產,在烘焙過程中絕不添加任何人工添加物或香精,對身體不會造成負擔,例如:使用天然香草子代替香精,雖然因此製做成本增加了,但為了能讓消費者品嚐到美味又健康的甜點,是糖村的堅持!
3.面面俱到的品質、衛生安全有保障。 全國首座「無塵烘焙中央廚房」:中央工廠的工作人員一定得經過除塵、清潔、消毒等清潔步驟才能進入生產線,衛生安全有保障。
4.精湛創新的廚藝-滿足老饕的味蕾 為了不斷提供給消費者不同的蛋糕甜點,Grace及主廚每年到歐美及日本觀摩考察數次,也透過各種管道,邀請國外知名的點心名廚來台灣技術指導及烘焙交流