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公司資訊

統一編號
97286918
行業別
餐館
員工數
7046 人
資本額
1,450,000,000元
負責人
陳津秋
聯絡人
楊先生
聯絡方式
不開放顯示
公司網址
www.sushiexpress.com.tw
公司地址
台北市大安區新生南路３段８８之４號 公司地址地圖『另開新視窗』
公司成立日期
1996/10/28
1996/10/28
相關保險
勞保就保健保災保

公司簡介

創造你的無限可能 —— 歡迎對餐飲業有熱情的伙伴加入，成為台灣最大連鎖壽司餐飲的一份子。
爭鮮擁有26年連鎖餐廳的成功經驗，優質的企業文化，以日式餐飲為主要經營模式，旗下有5個餐飲品牌，「爭鮮迴轉壽司」、「爭鮮gogo」、「定食８」、「MAGiC TOUCH 点爭鮮」、「SUSHiPLUS爭鮮＋」；還有「業務批發」事業群。
台灣與中國大陸、香港、新加坡和泰國海外市場，全球門市超過650家、職員超過12，000名，我們提供良好的工作環境和學習成長空間，還有完善升遷管道，培訓優秀人才走向國際舞台。
爭鮮立志要做世界第一，在穩定中求成長，積極開發新市場，創造新鮮、合宜價格的美味服務。我們竭誠邀請您加入爭鮮家族，共同迎接更多的挑戰，開創更美好的生活！

主要產品/營業項目

  • 1. 迴轉壽司：超過80款壽司與小菜，透過迴台實現與顧客美食零距離。2. 定食８：180元起的日式定食，精緻且份量感十足。3. 爭鮮gogo：繽紛壽司餐盒與丼飯，提供忙碌現代人方便即食的服務。4. MAGiC TOUCH ：百款和風洋食列車直送，精緻、新鮮與創新的多重享受！5. SUSHiPLUS爭鮮＋：人氣壽司自慢升級，炙烤揚炸、生切冷菜等和風小食，滿足大眾對日料的美味想望。6. GO FRESH：20多個國家直購，整合批發新鮮食材供應全球爭鮮。

福利制度

  • ●薪酬獎勵不嫌多
  • 店長平均年薪17個月、正職人員平均年薪14個月、推薦入職獎金、績效獎金及年終。
  • ●優異表現獎不完
  • 國內外旅遊獎勵*、通過檢定調薪、每年優良、資深員工頒發純金金幣並公開表揚。
  • ●職涯發展免煩惱
  • 年展店30家升遷快、海外派駐工作機會。
  • ●休閒工作都並重
  • 休閒活動補助及獎勵金(公司自辦三鐵、長泳、路跑等)、旅遊補助、電影欣賞券*。
  • ●節慶與你同歡樂
  • 生日8折券*、三節禮金*、婚喪喜慶補貼*、尾牙餐會及禮品。
  • ●團隊員工全面顧
  • 消費9折優惠、員工購物、特約商店折扣*、天災出勤交通補助、急難救助金*。
  • ●獎勵好學的夥伴
  • 進修補助、在學員工獎學金。
  • ●健康全為你把關
  • 駐點醫生健康諮詢、員工免費健檢。
  • <<部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整，詳情請於面試時詢問，並以面試為主>>

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工作機會 (30)

  • 2026/05/07
    門市儲備店經理【0516前鎮站徵才】【2026/05/16~2026/05/16 09:00~12:00 『薪動高雄 職得幸福』5月16日(六)09:00-12:00福誠高中大型徵才活動】
    (專櫃／門市（人員／儲備幹部）)
    • 高雄市不限
    • 月薪 43400~43400
    • 無工作經驗可
    • 專科

    • 求才人數：5人

    徵：門市儲備店經理【0516前鎮站徵才】
    徵才日期：115年05月16日(六) 09:00~12:00
    徵才地點：福誠高中活動中心 (高雄市鳳山區五甲三路176號)
    工作內容：
    1. 協助店長做業績管理，分析報表並提出改善方案
    2. 人才管理的甄選、培訓與考核，協助門市管理
    3. 調度排班、紀錄店務，有效控管人事成本
    4. 協助控管銷貨成本、把關食材品質
    5. 顧客意見處理、分析，並培育門市人員在顧客關係經營的能力
    6. 協助管理團隊，溝通公司政策與執行


    【活動詳情】https://gov.tw/z16
    【電子手冊】https://sites.google.com/view/khjovejobs/ebook0516
    【好康活動】FB分享抽平板 https://www.facebook.com/share/r/1BGEirqGNN/
    未提供線上應徵
  • 2026/05/07
    門市營運兼職人員【0516前鎮站徵才】【2026/05/16~2026/05/16 09:00~12:00 『薪動高雄 職得幸福』5月16日(六)09:00-12:00福誠高中大型徵才活動】
    (專櫃／門市（人員／儲備幹部）)
    • 高雄市不限
    • 時薪 198~211
    • 無工作經驗可
    • 學歷不拘

    • 求才人數：20人

    徵：門市營運兼職人員【0516前鎮站徵才】
    徵才日期：115年05月16日(六) 09:00~12:00
    徵才地點：福誠高中活動中心 (高雄市鳳山區五甲三路176號)
    工作內容：
    1.接待、引導顧客入座
    2.協助手機點餐、介紹菜單
    3.點餐收銀
    4.桌邊服務
    5.收盤清理

    【活動詳情】https://gov.tw/z16
    【電子手冊】https://sites.google.com/view/khjovejobs/ebook0516
    【好康活動】FB分享抽平板 https://www.facebook.com/share/r/1BGEirqGNN/
    未提供線上應徵
  • 2026/05/07
    門市營運正職人員【0516前鎮站徵才】【2026/05/16~2026/05/16 09:00~12:00 『薪動高雄 職得幸福』5月16日(六)09:00-12:00福誠高中大型徵才活動】
    (專櫃／門市（人員／儲備幹部）)
    • 高雄市不限
    • 月薪 38100~38100
    • 無工作經驗可
    • 學歷不拘

    • 求才人數：20人

    徵：門市營運正職人員【0516前鎮站徵才】
    徵才日期：115年05月16日(六) 09:00~12:00
    徵才地點：福誠高中活動中心 (高雄市鳳山區五甲三路176號)
    工作內容：
    1.接待、引導顧客入座、協助手機點餐、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理
    2.全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質
    3.外帶、外送平台顧客點餐服務
    4.顧客關係經營
    5.維持門市整潔

    【活動詳情】https://gov.tw/z16
    【電子手冊】https://sites.google.com/view/khjovejobs/ebook0516
    【好康活動】FB分享抽平板 https://www.facebook.com/share/r/1BGEirqGNN/
    未提供線上應徵
  • 2026/04/30
    門市兼職人員 (餐飲服務及接待員)
    • 桃園市不限
    • 時薪 196~204
    • 無工作經驗可
    • 高職

    • 求才人數：5人

    "1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理
    2.全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質
    3.外帶、外送平台顧客點餐服務
    4.顧客關係經營
    5.維持門市清整潔
    "
    未提供線上應徵
  • 2026/04/29
    兼職人員【符合婦女再就業-雇主工時調整】 (兼職人員)
    • 高雄市不限
    • 時薪 198~203
    • 無工作經驗可
    • 學歷不拘

    • 求才人數：20人

    徵：兼職人員【符合婦女再就業-雇主工時調整】。【工作內容】1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 2.全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 3.外帶、外送平台顧客點餐服務 4.顧客關係經營 5.維持門市清整潔 ，彈性排班4~7小時

    爭鮮迴轉壽司旗山店-高雄市旗山區中華路21號
    爭鮮迴轉壽司 巨蛋店-高雄市左營區博愛三路11號(近漢神巨蛋購物中心)
    争鮮迴轉壽司 美術店-高雄市鼓山區美術東二路83號
    爭鮮迴轉壽司 鼎山家樂福店-高雄市三民區大順二路849號1F
    爭鮮迴轉壽司 大順店-高雄市三民區大順二路242-2號
    爭鮮迴轉壽司 愛河家樂福店-高雄市三民區河東路356號1F
    爭鮮迴轉壽司 文化中心店-高雄市苓雅區廣州一街143-7號
    争鮮迴轉壽司 三多店-高雄市苓雅區三多三路226號
    爭鮮迴轉壽司 光華家樂福店-高雄市前鎮區光華二路157號1F
    爭鮮迥轉壽司 成功家樂福店-高雄市前鎮區中華五路1111號1F
    争鮮迴轉壽司 夢時代店-高雄市前鎮區中華五路789號B1
    爭鮮PLUS 澄清店-高雄市三民區澄清路456號
    我要應徵
  • 2026/04/29
    門市餐飲服務人員 (專櫃／門市（人員／儲備幹部）)
    • 台中市北區
    • 月薪 38100~40100
    • 無工作經驗可
    • 學歷不拘

    • 求才人數：20人

    職缺描述
    【歡迎對餐飲有熱忱的你/妳，一同爭取新鮮、創造價值】

    1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理
    2.全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質
    3.外帶、外送平台顧客點餐服務
    4.顧客關係經營
    5.維持門市清整潔

    ★內場通過烤炸站者加給「技術津貼2000元」★

    爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示
    1. 疫後缺工 【最高可領7萬2】
    2. 婦女重返職場 【最高可領3萬】
    3. 壯世代計畫 【最高可領6萬】
    ★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★
    未提供線上應徵
  • 2026/04/28
    【爭鮮定食8】基隆店-兼職人員 (餐飲服務及接待員)
    • 基隆市仁愛區
    • 時薪 206元以上
    • 無工作經驗可
    • 高中

    • 求才人數：5人

    1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收桌清理。
    2.全方位工作技能-外場服務、內場以分區分站的方式製做餐點、出餐管理、確認餐點品質。
    3.外帶、外送平台顧客點餐服務。
    4.顧客關係經營。
    5.維持門市整潔。

    ●喜愛服務客群
    ● 親切有耐心
    ●每日免費供餐
    ● 具主動性，適時觀察顧客需求並提供服務
    ● 可穩定排班者優先錄取
    ● 團隊績效達成享有績效獎金
    未提供線上應徵
  • 2026/04/22
    門市兼職人員 (兼職人員)
    • 金門縣金寧鄉
    • 時薪 196~250
    • 無工作經驗可
    • 高職

    • 求才人數：5人

    1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理
    2.全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質
    3.外帶、外送平台顧客點餐服務
    4.顧客關係經營
    5.維持門市清整潔
    未提供線上應徵
  • 2026/04/20
    【湳雅大全聯店】門市兼職服務人員(定食8) 【2026/05/16~2026/05/16 09:00~12:30 新竹就業中心5/16(六)新竹市大專青年公部門暨企業暑期工讀徵才活動】
    (餐飲服務及接待員)
    • 新竹市
    • 時薪 211元以上
    • 無工作經驗可
    • 高中

    • 求才人數：10人

    1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收桌清理。
    2.全方位工作技能-外場服務、內場以分區分站的方式製做餐點、出餐管理、確認餐點品質。
    3.外帶、外送平台顧客點餐服務。
    4.顧客關係經營。
    5.維持門市整潔。
    我要應徵
  • 2026/04/20
    (5/8徵才)門市儲備 店經理【2026/05/08~2026/05/08 10:00~14:00 5/8 (五) 10:00-14:00【2026新北市聯合徵才活動-新莊區公所10樓禮堂】】
    (飯店、餐廳主管)
    • 新北市不限
    • 月薪 43600~47900
    • 無工作經驗可
    • 專科

    • 求才人數：10人

    10:00-22:00每日排班8小時
    排班制、月休9-10日
    1.外場服務-接待與引導顧客入座、餐點介紹、點餐收銀
    2.內場職能-壽司捏製、湯品製作，甜點、飲品準備、出餐品質管理
    3.顧客關係經營-對服務經營有熱誠，喜歡與顧客互動拉近距離，
    提升服務滿意度
    4.顧客關係經營與維護-主動關心客人拉近與顧客的距離，提升服務
    滿意度
    5.優化門市作業流程-維持門市整潔、硬體維護與其他庶務協助
    6.門市營運管理-人事值班管理、財務成本控管、營業績效管理、
    員工人力發展及教育訓練執行
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    新北市聯合徵才活動-新莊區公所10樓禮堂
    活動時間：5月8日 (五)【上午10點-下午2點】
    活動地點：新莊區公所【10樓禮堂】(新莊區中正路176號10樓)
    交通方式：可搭乘新莊捷運「新莊站1號出口」右轉步行約3分鐘
    活動資訊：請複製右側網址→【https://taiwangov.com/7g6Nr/TJ】
    洽詢電話：02-2206-6196
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    未提供線上應徵
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