幼兒園廚工 (中/西餐烹飪廚師)
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時薪
200~200
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無工作經驗可
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國中
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求才人數:1人
1.食材處理與烹調:負責每日早、午餐及下午點心的清洗、切配、烹煮與份量調配。
2.餐點配送與回收:將煮好的餐點送至各班級,並負責餐具收送與搬運。
3.清洗與消毒:每日清洗及消毒各類餐具、廚具、流理台及廚房地板。
4.環境清潔維護:保持廚房內外環境與設備整潔,定期配合學校進行大規模消毒與大掃除。
5.食品安全管理:協助食材驗收、自主檢查,並依規定將每餐菜餚保留樣品冷藏存放到滿 48 小時以備查驗。行政與其他交辦:填寫廚房衛生管理檢查表、參與園方規定的相關研習及臨時交辦事。