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工作機會 (19)

2026/06/11
職務名稱(職業類別) 【明水然・樂鐵板燒】鐵板燒廚助 (廚師助理)
- 工作地區新竹市
- 計薪方式依學經歷、證照核薪(每月經常薪資達4萬元以上)
- 工作經驗 1年以上工作經驗
- 學歷高中
- 求才人數：10人
工作內容 1.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作
2.清洗食材。
3.工作區域和設備的清潔以及保養。

其他:
日班/晚班/假日班皆有班別，彈性排班
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2026/06/11
職務名稱(職業類別) 【明水然・樂鐵板燒】儲備幹部 (儲備幹部)
- 工作地區新竹市
- 計薪方式依學經歷、證照核薪(每月經常薪資達4萬元以上)
- 工作經驗 3年以上工作經驗
- 學歷高中
- 求才人數：10人
工作內容【外場】
1.協助主管推展餐廳業務。
2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。
3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。
4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。
5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。
6.佈置及清理餐桌。
7.為顧客帶位或安排座位。
8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。
9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。
10.上菜並提供有關用餐的服務。
11.落實結帳流程。

【內場】
1.環境清潔及衛生管理。
2.負責檢查物料，並對食材成本落實管控。
3.負責備料、擺盤及出餐作業流程。
4.確認出餐品質與速度。
5.配合主管行政作業程序。
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2026/06/11
職務名稱(職業類別) 【明水然・樂鐵板燒】無菜單鐵板燒主廚、鐵板燒品牌師傅、鐵板師傅 (中/西餐烹飪廚師)
- 工作地區新竹市
- 計薪方式依學經歷、證照核薪(每月經常薪資達4萬元以上)
- 工作經驗 2年以上工作經驗
- 學歷高中
- 求才人數：10人
工作內容 1.食物標準配方之製作。
2.品質控管。
3.成本控管。
4.食材採購、倉儲作業。
5.廚房管理（如：物管作業、人事作業等）、設備維護盤存。
6.廚房標準作業流程制訂。
7.SOP建立及教育訓練。
8.指導執行生產作業。

其他:
1.鐵板燒品牌師傅:需具五年以上鐵板師傅經驗、無菜單鐵板燒主廚:需具五年以上高價鐵板燒主廚經驗、鐵板師傅:需具二年以上鐵板師傅經驗。
2.無菜單鐵板燒主廚:具有大型連鎖餐飲管理經驗5-10年尤佳，並可配合至全國各門店擔任內場主管進行實習受訓。
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2026/06/11
職務名稱(職業類別) 【明水然・樂鐵板燒】洗碗計時人員 (廚務清潔員)
- 工作地區新竹市
- 計薪方式時薪 196元以上
- 工作經驗無工作經驗可
- 學歷學歷不拘
- 求才人數：5人
工作內容 1.各類廚房用具清洗
2.各類碗盤清洗
3.各類主管交辦廚務作業事項

薪資說明:
時薪 196元以上，另:
假日津貼:每小時+10元
月工時100小時以上:每小時+10元
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2026/06/11
職務名稱(職業類別) 【明水然・樂鐵板燒】行政人員 (行政助理)
- 工作地區新竹市
- 計薪方式月薪 33200元以上
- 工作經驗無工作經驗可
- 學歷專科
- 求才人數：3人
工作內容 1.負責門市貨單整理、盤點及一般文書資料處理工作。
2.維護、更新、管理各類文件檔案（如：合約、會議記錄、書目資料、活動文件）和資料庫系統。
3.完成工作時程表，管理行事曆，並負責會議協調與安排。
4.準備會議議程，參與會議並撰寫會議記錄。
5.負責控管及報表製作。
6.完成主管交代的事物。
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2026/06/11
職務名稱(職業類別) 【明水然・樂鐵板燒】店主管、儲備店主管 (儲備幹部)
- 工作地區新竹市
- 計薪方式依學經歷、證照核薪(每月經常薪資達4萬元以上)
- 工作經驗 2年以上工作經驗
- 學歷專科
- 求才人數：10人
工作內容 1.績效目標達成，超越顧客滿意度。
2.維持高營運標準，與員工維持正面的關係。
3.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。
4.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。
5.熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事務接觸者。
6.須配合營運進行輪調

其他:
店主管:薪資60,000~80,000元、相關工作經驗:7年以上、需管理5~8人
儲備店主管:薪資40,000~55,000元、相關工作經驗:5年以上
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2026/06/11
職務名稱(職業類別) 【明水然・樂鐵板燒】內外場計時人員 (餐飲服務及接待員)
- 工作地區新竹市
- 計薪方式時薪 196元以上
- 工作經驗無工作經驗可
- 學歷高中
- 求才人數：10人
工作內容協助正職內外場人員完成以下工作:
外場：
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。
3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

內場：
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量。
3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

其他:
薪資說明:
時薪 196元以上，另:
假日津貼:每小時+10元
夜間津貼(24-04)：每小時+50元
月工時100小時以上:每小時+10元
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2026/06/10
職務名稱(職業類別) 【明水然・樂鐵板燒】內外場正職人員 (餐飲服務及接待員)
- 工作地區新竹市
- 計薪方式月薪 36000元以上
- 工作經驗無工作經驗可
- 學歷高中
- 求才人數：10人
工作內容外場：
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。
3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

內場：
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量。
3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
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2026/06/09
職務名稱(職業類別) 狂一鍋內/外場計時人員-三重/新莊/林口 (餐飲服務及接待員)
- 工作地區新北市不限
- 計薪方式時薪 196元以上
- 工作經驗無工作經驗可
- 學歷學歷不拘
- 求才人數：15人
工作內容外場：
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。
3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

內場：
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量。
3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

※工作地點：
【三重重新店】新北市三重區重新路二段79號
【新莊復興店】新北市新莊區復興路一段3號
【林口昕境店】新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓

※如經面試錄取後，報到時須繳交「體格檢查表(一般+供膳)」，請於報到前自行至醫療機構辦理體檢※
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2026/06/09
職務名稱(職業類別) 肉多多火鍋內/外場計時人員-新莊/樹林/板橋/林口 (餐飲服務及接待員)
- 工作地區新北市不限
- 計薪方式時薪 196元以上
- 工作經驗無工作經驗可
- 學歷學歷不拘
- 求才人數：20人
工作內容外場：
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。
3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

內場：
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量。
3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

※工作地點：
【新莊和興店】新北市新莊區和興路69號
【樹林中山店】新北市樹林區中山路一段146號
【板橋實踐店】新北市板橋區實踐路151號
【林口昕境店】新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓

※如經面試錄取後，報到時須繳交「體格檢查表(一般+供膳)」，請於報到前自行至醫療機構辦理體檢※
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