公司簡介
聲寶集團在2018年引進日本關西最大的日本和食連鎖品牌がんこ莞固和食 (GANKO)。
がんこ持續堅持創立時的三大理念宗旨「要帶給顧客美味的料理、比別家都超值的料理及讓客人吃得很快樂」。
目前がんこ理念也在海外的台灣正執行當中，在台灣的五家直營店中有三個品牌，有和食、茶寮和米漢堡排的業態。
2019年10月首家海外莞固和食林口本店開幕；再來是2020年12月莞固茶寮新店民權店開幕；接下來2021年5月莞固和食台北大直店開幕；直到今年2022年5月莞固和食台南安平會館開幕；目前也正在籌備米與多蜜漢堡排台北東興店預計在2023年1月開幕。
公司發展歷程
2023.01
新品牌米與多蜜漢堡排，台北東興店開幕。
2022.05
かんこ海外台灣第四家店，莞固和食台南安平會館開幕。
2021.05
かんこ海外台灣第三家店，莞固和食台北大直店開幕。
2020.12
かんこ海外台灣第二家店，莞固和食新店民權店開幕。
2019.10
かんこ海外台灣首家店，莞固和食林口本店開幕。
1963.04
小嶋淳司 大阪十三にて4坪半の寿司店個人創業(創辦人小嶋淳司在大阪十三地區創立頑固壽司第一家店)