【藏王燒肉青埔店】內場正職人員 (廚師助理)
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月薪
43000~48000
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無工作經驗可
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學歷不拘
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求才人數:5人
【工作內容:美味背後的核心推手】
職人前置處理:負責各類食材的洗、剝、削、切,以精湛刀工與專業手法,完美達成烹
飪前的備料任務。
精準配比掌控:協助測量食材的容量與重量,嚴格把關每一道料理的黃金比例,維持品
質穩定。
高效備料支援:精確依照顧客點單需求,迅速準備各類菜色所需食材,確保出餐流程順
暢無阻。
視覺美學呈現:負責出菜前的精緻擺盤與份量微調,確保每一份上桌的料理都具備視覺
美感。
環境衛生守護:落實廚房區域的清潔維護與廚具管理,確保作業空間符合安全衛生標
準。