職務說明 工作內容 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。2.協助廚師測量食材的容量與重量，準備食材並烹調菜餚。3.學習掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。4.負責廚房內的衛生管理工作5.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。6.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。7.負責清理工作環境、設備及餐具。8.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。9.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。10.保持烹飪材料的適當安全存量。11.控制出菜量以維持食品成本。12.配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。13.保持高度清潔。14.落實執行安全與衛生的檢查。15.參加定期或不定期的在職訓練。 工作代碼 13735931 職務類別 廚師助理 職務內容與薪資行情介紹 工作待遇 月薪 31,000 ~ 33,000 元 工作時間 全職 日班：自10時00分至17時30分、補充說明：假日上班為09:30-19:30 工作地專區 工作地非屬專區 工作地點 苗栗縣三義鄉勝興村12鄰綠舟路1號 前往查看地圖 廠別/機構分院 僱用期限 不定期契約 (長期僱用) 休假方式 依公司規定(月休8-10天) 1.本職缺適用勞動基準法第84條之1的職業類別及工資規定，雇主在聘用勞工後，勞雇雙方將另行約定工作時間、例假、休假、女性夜間工作，並報請當地主管機關核備，且於延長工時情況下，將依規定給付加班費或補休。 僱用人數 2 相關保險 勞保就保健保災保 供 膳 提供2餐，每餐扣款金額0 供 宿 提供住宿，月扣金額0 加 班 依工作需要 職缺福利 團體（意外）保險 育兒設(措)施
聯絡方式 應徵方式 函寄、電子郵件(求職者自行寄送)、使用就業通網站線上應徵 甄選方式 面試 應徵所需文件 履歷 應徵地址 苗栗縣三義鄉勝興村１２鄰勝興３４-１號 應徵地址地圖『另開新視窗』 應徵截止日期 2035/12/31 聯絡人員 藍先生 電子信箱 greenarklucky@gmail.com 電話 037-875868 電話2 037-875869 行動電話 傳真 037-870338 就業服務單位 台灣就業通TEL：0800-777-888 線上應徵 友善列印
綠葉方舟休閒莊園有限公司 公司全部職缺 (3) 行業別 餐館 資本額 900,000元 員工數 人 公司簡介 幸福主義綠葉方舟的美景不是偶然。一九七三年以前，這片谷地是連串蜿蜒的梯田，三義中華藝品館黃董事長取得後，一心讓土地休生養息，不再種植作物。原本昂立的大樹刻意保留，每年還要植木百棵，三十年來不使用農藥、不過度開發，才成就這一片令人讚嘆的絕美自然山谷。幸福經驗二○○二年，黃董事長開放私有園區跟所有朋友們分享，基於對環境的堅持，建築僅佔十公頃森林的九十坪，努力開放與保護間取得平衡，這不僅是為了提升服務品質，還要您知道，這個得來不易的園區，是人類與黑冠麻鷺、綠繡眼、畫眉、松鼠、蝴蝶、螢火蟲、甲蟲、蜻蜓等等蟲魚鳥獸和平共存的區域。幸福廚房沒有城市的喧囂，在蟲鳴鳥叫聲中，有著紮實法義料理基礎的幸福主廚做起料理，更多了一分森林的健康與創意。除了招待喜愛綠葉方舟的朋友外，我們也經常舉辦森林百匯與幸福婚禮，伴著清脆鳥語還有清風拂過綠葉的沙娑，是我們最想跟您分享的自然饗宴。因為我們，相信幸福一九七三年谷地梯田重回自然，二○○三年綠葉方舟開園。檢視過去，期間我們曾邀請大樹醫生為園區的樹木診治，也數度調整遊客步行的路線、區域，只為了落實當年的承諾與理想。過去八年，園區裡總是笑聲迴盪、幸福洋溢。如果您沒來過，怎麼會了解我們的堅持。邀請您、等候您造訪綠葉方舟。我們是幸福的那一國嗨，我們認識嗎？不管您從哪裡來，只要來到「山那邊˙綠葉方舟」，我們都把您當成朋友，讓幸福成為我們共同的標記。一年了，我們堅持的理想始終沒有改變，所以綠葉方舟不只是一家法義美食料理餐館，而是一個森林家園，為每個人開放的幸福園區。一年來，在美麗的三義，我們接待過無數朋友，朋友們則用各種方式給我們不同的鼓勵與指教。有人以分享的心情帶著朋友再次前來；有人擁e-mail傳遞山中的美好經驗；更有人以團聚的心情在這裡舉辦宴會與森林婚禮，不管是什麼形式，我們都用最誠摯的心情感謝。你看，去年冬季漫步在李子樹下的黑冠麻鷺回來了；成群的綠繡眼在雨霧中，也跟著春天綻放的山櫻花回來了；接下來還有點亮幸福的繁星──螢火蟲、初夏池畔自然演奏者──青蛙、盛夏草原舞者──蜻蜓…各種動物將跟著大地的復甦、四季的交替，來回園區與你我團聚。不會說話的，是楓樹、櫻花、李子花、油桐花、荷花、相思樹，早已靜悄悄地連番上陣，為新的一年排好演出順序，您錯過了去年綠繡眼吱吱喳喳在櫻花樹上跳躍的美麗景象嗎？見過夜晚森林中螢火蟲飛舞的奇景嗎？我們排不出展演時間表，一切要您親自來觀察、感受。大自然用美景讓您感受這世界的美好；我們以理想與堅持，讓您每次造訪都有不同的驚奇，相同的幸福感受。我們也許不認識，但我相信我們是同一國的，是幸福的那一國。 更多公司資訊 公司登記查詢 違反勞動法令紀錄查詢