職務說明 工作內容 雛菊見DAISY HOUSE副主廚1.備料區：確保食材新鮮度、食材備料、海鮮處理、醬料製作與準備、退冰作業、安全庫存量管理。2.內場餐區：基本刀工、烹飪料理、義大利麵、燉飯、焗烤。3.煎台：煎、炸、烤，肉品基礎處理，及餐期食材準備。4.出餐口：進行餐點擺盤裝飾、確認並維護出餐餐點品質。5.洗滌區：熟悉洗碗機、清潔作業。6.食材成本控制、品質與庫存控管，設備器具維護管理及衛生清潔管理。7.確保所負責的產品均符合品質及食品衛生管理的規定。8. 適時給予主廚建議與協助，並為主廚之代理人。9.協助排定班表及稽核時數。10.負責庫儲管理。11.協助監督餐點製作流程。12.其他主管交辦事項。 工作代碼 14524917 職務類別 餐飲服務及接待員 職務內容與薪資行情介紹 工作待遇 月薪 42,000 ~ 46,000 元 工作時間 全職 日班、中班 工作地專區 工作地非屬專區 工作地點 台南市東區中華東路一段88號 前往查看地圖 廠別/機構分院 僱用期限 不定期契約 (長期僱用) 休假方式 依公司規定(月休8天起，符合勞基法相關規定排假) 1.本職缺符合勞動基準法工時及休假等相關規定，且於延長工時情況下，將依規定給付加班費或補休。 僱用人數 5 相關保險 勞保就保健保災保 供 膳 不提供供膳 供 宿 不提供住宿 加 班 職缺福利 團體（意外）保險、三節獎金/禮品 育兒設(措)施
聯絡方式 應徵方式 電子郵件(求職者自行寄送)、請事先MAIL履歷，合者通知面試 甄選方式 面試 應徵所需文件 履歷 應徵地址 台南市東區中華東路一段88號(請事先MAIL履歷，合者通知面試) 應徵地址地圖『另開新視窗』 應徵截止日期 2026/9/13 聯絡人員 吳先生 電子信箱 hr@daisyhouses.com 電話 電話2 行動電話 傳真 就業服務單位 未提供線上應徵 友善列印