職務說明 工作內容 1.配合公司營運策略，規劃與管理出餐品質與廚房各項事宜。2.製作各式中餐料理、自助餐、開發並規劃菜單與食譜。3.規劃並管理餐廚設備、工作流程與安全衛生。4.進行食材、設備成本分析與管控。5.跨部門協調溝通能力。6.行政管理。7.需具備中餐丙級證照及廚師證，有HACCP證書尤佳。管理9-12人需具備食材成本控制、食物製前準備、排盤與食品裝飾、製定標準菜譜、廚房設備維護管理、廚房器具使用維護、食材貯存管理等工作技能 工作代碼 14691483 職務類別 中/西餐烹飪廚師 職務內容與薪資行情介紹 工作待遇 依學經歷、證照核薪(每月經常性薪資達4萬元以上) 工作時間 全職 日班、中班、輪班二班制 工作地專區 工作地非屬專區 工作地點 台南市楠西區密枝里１０２－５號 前往查看地圖 廠別/機構分院 僱用期限 不定期契約 (長期僱用) 休假方式 依公司規定(公司規定) 1.本職缺符合勞動基準法工時及休假等相關規定，且於延長工時情況下，將依規定給付加班費或補休。 僱用人數 2 相關保險 勞保就保健保災保 供 膳 提供2餐，每餐扣款金額0 供 宿 提供住宿，月扣金額0 加 班 依工作需要 職缺福利 團體（意外）保險、教育訓練進修(教育訓練課程)、三節獎金/禮品、其他：1. 工作時間、休假、請假皆符合勞基法 2. 員工餐廳及提供外地員工宿舍 3. 年終獎金 4. 公司制服 公司福利提供給正職員工 育兒設(措)施 哺(集)乳室
聯絡方式 應徵方式 電洽、電子郵件(求職者自行寄送) 甄選方式 面試、初審合格者通知面試，不合適者恕不另行通知。 應徵所需文件 履歷、畢業證書影本 應徵地址 台南市楠西區密枝里１０２-５號 應徵地址地圖『另開新視窗』 應徵截止日期 2026/11/30 聯絡人員 楠西就業服務台 電子信箱 y1130101@wda.gov.tw 電話 06-5752114 電話2 行動電話 傳真 就業服務單位 永康就業中心TEL：06-2038560地址：臺南市永康區東橋里東橋二街18號 未提供線上應徵 友善列印