職務說明 工作內容 店主管:※ 需具有連鎖餐飲業店長2年以上經驗者※1.績效目標達成，超越顧客滿意度。2.維持高營運標準，與員工維持正面的關係。3.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。4.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。5.熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事務接觸者。6.須配合營運進行輪調廚務主管:1.在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，規章之草擬（如：物料管理、成本控制）。2.食品安全衛生把關。協助主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實，以提昇經營績效。3.協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。4.負責費用預估、控管及報表製作。5.訂貨、驗收、盤點等各類食材標準維護，並進行系統操作。6.協助外場各項營運支援。儲備幹部:【外場】1.協助主管推展餐廳業務。2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。6.佈置及清理餐桌。7.為顧客帶位或安排座位。8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。10.上菜並提供有關用餐的服務。11.落實結帳流程。【內場】1.環境清潔及衛生管理。2.負責檢查物料，並對食材成本落實管控。3.負責備料、擺盤及出餐作業流程。4.確認出餐品質與速度。5.配合主管行政作業程序。6.細心肯負責、穩定性高。內外正職:外場：1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。內場：1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。2.協助廚師測量食材的容量與重量。3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 工作代碼 14656069 職務類別 餐飲服務及接待員 職務內容與薪資行情介紹 工作待遇 月薪 35,000 ~ 70,000 元 (依實際業務或工作執行情形核算) 工作時間 全職 日班、夜班、輪班二班制、補充說明：* 如經面試錄取後，報到時須繳交「一般＋供膳」 工作地專區 工作地非屬專區 工作地點 桃園市不限桃園門店 前往查看地圖 廠別/機構分院 僱用期限 不定期契約 (長期僱用) 休假方式 依公司規定(每月排休8~10日) 1.本職缺符合勞動基準法工時及休假等相關規定，且於延長工時情況下，將依規定給付加班費或補休。 僱用人數 5 相關保險 勞保就保健保災保 供 膳 提供1餐，每餐扣款金額0 供 宿 不提供住宿 加 班 職缺福利 團體（意外）保險、三節獎金/禮品 育兒設(措)施
聯絡方式 應徵方式 電子郵件(求職者自行寄送)、使用就業通網站線上應徵 甄選方式 面試 應徵所需文件 履歷 應徵地址 桃園市中壢區桃園門店 應徵地址地圖『另開新視窗』 應徵截止日期 2026/11/6 聯絡人員 丁小姐 電子信箱 rododohr@gmail.com 電話 電話2 行動電話 傳真 就業服務單位 線上應徵 友善列印