職務說明 工作內容 "中餐1. 十年以上中餐主廚經驗，需具備中餐丙級證和廚師證。2. 精通中餐烹飪技術及中式宴會菜單研發設計。3. 負責中餐廚房內場菜品餐食管理，及人力調配、臨時工管理。4. 制定、優化餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。5. 監督食品製作流程、份量、擺盤等事務，提升宴會菜品。6. 負責中餐廚房食材管理與成本控制，及食品安全概念訓練。7. 具備統籌管理中餐廚房各站台菜品、包廂、大型宴會廳之營運。8. 具備領導、監督與管理中餐廚房團隊作業與食材有效運用率。9. 具備良好的溝通能力，與其他部門服務團隊協作。10. 協助主管，及執行交辦事項。西餐1. 六年以上西餐主廚職位經驗，需具備中餐丙級證和廚師證。2. 精通西餐烹飪技術及西式菜單研發設計，根據季節變化調整菜單。3. 負責西餐廚房內場菜品餐食管理，及人力調配、臨時工管理。4. 制定、優化餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。5. 監督食品製作流程、份量、擺盤等事務，提升西餐各廳菜品。6. 負責西餐廚房食材管理與成本控制，及食品安全概念訓練。7. 具備統籌管理西餐廚房各站台菜品、自助吧餐廳、咖啡下午茶酒吧之營運。8. 具備領導、監督與管理西餐廚房團隊作業與食材有效運用率。9. 具備良好的溝通能力，能夠與服務團隊其他部門協作。10. 協助主管，及執行交辦事項。"此為現場徵才職缺【9/9(三)10:00-14:00於『淡水水碓市民活動中心』聯合徵才活動】，廠商完整職缺內容，請上新北人力網「附件下載」查看 工作代碼 14617835 職務類別 中/西餐烹飪廚師 職務內容與薪資行情介紹 工作待遇 依學經歷、證照核薪(每月經常性薪資達4萬元以上) 工作時間 全職 日班、中班、夜班 工作地專區 工作地非屬專區 工作地點 新北市淡水區淡水 前往查看地圖 廠別/機構分院 僱用期限 不定期契約 (長期僱用) 休假方式 依公司規定(.) 1.本職缺符合勞動基準法工時及休假等相關規定，且於延長工時情況下，將依規定給付加班費或補休。 僱用人數 4 相關保險 勞保就保健保災保 供 膳 供 宿 不提供住宿 加 班 職缺福利 育兒設(措)施
公司福利 我們重視每一位員工，除了有良好工作環境、符合勞動法令規定之制度，也提供學習及成長的空間，歡迎優秀的朋友一起加入我們的工作行列。 - 員工餐廳免費供餐 - 提供員工制服（含免費送洗） - 除法定投保，而外提供團保 - 各式員工活動 - 內部講師鐘點費 - 提供職前及在職教育訓練 - 員工定期健康檢查 - 語言津貼獎勵（英、日、韓） - 育嬰補助和哺乳室 - 提供職安和醫護資詢 - 提供申請員工宿舍（含水、電、瓦斯、網路） - 婚喪喜慶各項津貼、慰問金 - 三節禮金和年終獎金
聯絡方式 應徵方式 親洽 甄選方式 面試 應徵所需文件 履歷 應徵地址 新北市淡水區中山北路一段158號3樓【9/9(三)10:00-14:00於『淡水水碓市民活動中心』聯合徵才活動】 應徵地址地圖『另開新視窗』 應徵截止日期 2026/10/23 聯絡人員 三重站(9/9) 電子信箱 電話 2976-7157 (9/9) 電話2 行動電話 傳真 就業服務單位 三重就業服務站(委辦新北市政府)TEL：02-29767157地址：新北市三重區重新路四段12號1-2樓 未提供線上應徵 友善列印
將捷文創實業股份有限公司(滬尾藝文休閒園區) 公司全部職缺 (5) 行業別 短期住宿業 資本額 1,100,000,000元 員工數 180人 公司簡介 【滬尾藝文休閒園區】 https://www.fabmall.com.tw/ 為將捷集團於淡水打造一鑽石級綠建築休閒園區。 園區基地面積為2.16公頃， 座落位置緊鄰淡水高爾夫球場與一滴水紀念館旁，距離淡水捷運站約2公里，為大台北首座住宿、旅行、學習、體驗、自然生態的新型態休閒園區。 ※ 將捷金鬱金香酒店FAB HOTEL ※ 將捷金鬱金香酒店為北台灣四星級以上國際型度假酒店，具備175間休閒渡假客房，飯店特別引進國際連鎖星級酒店的管理服務，接軌國際提升專業品質與精緻度。我們以在地自然生態設計出不同類型主題房型，並提供全球旅客在地、客製的學習體驗活動，讓旅客體驗全新美好的款待禮遇。 ※ 將捷禮萊廣場FAB MALL ※ 我們將淡水地區獨特的自然、文化特色及休閒氛圍融入，除了邀請國賓影城進駐，更與淡水在地職人合作，規劃體驗、學習活動，提供旅客在空間、活動、餐飲等各面向能有五感療癒之新(心)感受。 更多公司資訊 公司登記查詢 違反勞動法令紀錄查詢